ข้าวหน้าไก่ย่างโอยาโกะด้ง

ด้วยครอบครัวใหญ่ การ เรียนแบบโฮมสคูล และการทำธุรกิจที่บ้าน ฉันมักจะมองหาอาหารจานด่วน ฉันชอบทำชามโอยาโกะด้งนี้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับคืนที่วุ่นวาย ฉันทำมันในกระทะเดียวและเพิ่มถั่วหิมะลงในจานที่ดีต่อสุขภาพอยู่แล้วสำหรับโภชนาการที่สำคัญ หากคุณทำอาหารเอเชียบ่อยๆ เป็นไปได้ว่าคุณมีส่วนผสมส่วนใหญ่อยู่ในตู้กับข้าวแล้ว สูตรนี้กลายเป็นที่ชื่นชอบอย่างรวดเร็วที่บ้านของฉัน!

ชามโอยาโกะด้งคืออะไร?

ชามโอยาโกะด้งเป็นอาหารง่ายๆ ที่มีไก่ ไข่ น้ำซุป และเครื่องปรุงรส Oyakodon ที่ตลกดีแปลตามตัวอักษรว่า “แม่และลูก” ชามข้าว พ่อแม่คือไก่ ลูกคือไข่ ฉันชอบที่อาหารจานนี้เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ แต่ใช้เวลาทำเพียง 30 นาทีเท่านั้น

วิธีทำโอยาโกะด้งชามง่ายๆ (และดีต่อสุขภาพ)

ตามเนื้อผ้า โอยาโกะด้งทำมาจากน้ำซุปดาชิ (ทำจากสาหร่ายเคลป์และเกล็ดปลา) แต่ฉันเลือกใช้น้ำซุปไก่เพราะหาง่ายกว่า ฉันมักจะมีบางอย่างอยู่ในมือ ฉันยังเลือกใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ นี่คือวิธีที่ฉันรวบรวม:

• ผสมน้ำซุปไก่ อะมิโนมะพร้าว และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและตั้งไฟ
• ปรุงหัวหอมและเห็ดในส่วนผสมของน้ำซุปแล้วใส่ไก่
• เมื่อไก่สุกแล้ว ให้ใส่ไข่ที่ตีแล้วและถั่วลันเตาลงไป แล้วปรุงจนตั้งยอด
• ตักส่วนผสมใส่ข้าวและเสิร์ฟ

เป็นมื้อที่ง่าย สะดวก และรวดเร็วจริงๆ! ฉันชอบทำพิเศษเพื่อเสิร์ฟอาหารกลางวันตลอดทั้งสัปดาห์ด้วย

ต้องการไอเดียมื้ออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียมากกว่านี้ไหม ลองสูตรอาหารที่เกี่ยวข้องเหล่านี้:

หากคุณชื่นชอบรสชาติอูมามิและรสหวานของอาหารญี่ปุ่นหรือรสเผ็ดของอาหารไทย คุณจะต้องชอบอาหารเอเชียง่ายๆ เหล่านี้:

• Asian Lettuce Wraps – เมื่อฉันกำลังมองหาอะไรง่ายๆ แต่เติมเต็มสำหรับมื้อกลางวัน ฉันมักจะเลือกห่อผักกาดหอม PF Chang copycat เหล่านี้
• ไก่แมนดาริน – ใช้แป้งอัลมอนด์สำหรับปิ้งขนมปัง และส้มและน้ำผึ้งสดเท่านั้นสำหรับความหวาน มันดีเหมือนกัน (มักจะดีกว่า) มากกว่าซื้อกลับบ้าน!
• สูตรกุ้งไทยย่าง – ฉันชอบกุ้งและกำลังมองหาวิธีใหม่ๆ ในการเสิร์ฟอยู่เสมอ สูตรนี้ทำง่ายและจะสร้างความประทับใจให้กับผู้คน
• Asian Color Burst Salad – เมื่อฉันกำลังมองหาบางอย่างที่เบาและเต็มไปด้วยผัก ฉันชอบที่จะโยนสลัดง่ายๆ นี้เข้าด้วยกัน
• แกงไก่ไทย – ครอบครัวของฉันกลายเป็นแฟนตัวยงของแกงเผ็ดและฉันเป็นแฟนตัวยงของความเรียบง่ายนี้ สูตรนี้เป็นเมนูโปรดของร้านอาหารที่ง่ายและราคาไม่แพง
• ผัดไก่จีน – ผัดเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของฉันสำหรับคืนวันธรรมดาที่วุ่นวายเนื่องจากใช้กระทะเพียงอันเดียว ผัดนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและอุดมด้วยสารอาหาร
• Paleo Kung Pao Chicken – เผ็ดกว่าสูตรอื่นๆ เล็กน้อย แต่อัดแน่นไปด้วยรสชาติดั้งเดิม! ฉันยังให้ตัวเลือกสำหรับการปรับเปลี่ยนเพื่อลดความเผ็ดสำหรับเวอร์ชันที่เด็กอนุมัติ

ฉันยังรู้จักการโยนบะหมี่ เช่น สปาเก็ตตี้สควอช บะหมี่เอเชีย หรือ บะหมี่ ชิราทากิ กับอาหารเหล่านี้หรือชามโอยาโกะด้ง

พิมพ์ เข็มหมุด

5 จาก 1 โหวต

สูตรชามโอยาโกะด้งง่าย ๆ

ข้าวหน้าไก่ ไข่ หัวหอม เห็ด ที่เสิร์ฟเร็วและง่าย

ontainer-columns wprm-block-text-normal” style=””>

คอร์ส อาหารกลางวันหรืออาหารเย็น

อาหาร ญี่ปุ่น

เวลาเตรียม 10 นาที

เวลาทำอาหาร 15 นาที

เสิร์ฟ 4

แคลอรี่ 669 กิโลแคลอรี

ผู้เขียน Katie Wells

ลิงค์ส่วนผสมด้านล่างเป็นลิงค์พันธมิตร คลิกที่นี่เพื่ออ่านนโยบายพันธมิตรของฉัน

วัตถุดิบ

• น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
• อะมิโนมะพร้าว ½ ถ้วย (หรือแป้งทามารีปลอดข้าวสาลี)
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอม (หั่นบาง ๆ )
• เห็ดหอม 1 ถ้วย (หั่นบาง ๆ )
• อกไก่ 4 ชิ้น (หั่นเป็นเส้น)
• 4 หัวหอมสีเขียว (หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว)
• 6 ไข่ (ตี)
• 12 ถั่วหิมะ (หั่นบาง ๆ )
• ข้าวขาวหุงสุก 4 ถ้วย

คำแนะนำ

• ใส่น้ำซุปไก่ อะมิโนมะพร้าว และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงในกระทะ
• นำไปต้มแล้วลดไฟอ่อน

e-type: ทศนิยม;”>

ใส่ส่วนผสมนี้ ¼ ถ้วยลงในกระทะ แล้วใส่หอมหัวใหญ่และเห็ดที่หั่นไว้ แล้วปรุงเป็นเวลา 3 นาที
• เพิ่มซอสที่เหลือ ไก่ และหัวหอมสีเขียวลงในกระทะและปรุงอาหารต่ออีก 7 นาทีหรือจนกว่าไก่จะไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป
• โดยไม่ต้องคน ให้เทไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะ แล้วลดไฟลงเป็นไฟอ่อนปานกลาง
• โรยถั่วหิมะลงไปด้านบนและปรุงอาหารจนไข่แข็งตัว
• แบ่งข้าวระหว่างชามอย่างสม่ำเสมอและช้อนส่วนผสมไก่กับไข่ลงไป

หมายเหตุ

ถั่วหิมะไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารจานนี้ แต่ฉันชอบมันมาก รู้สึกอิสระที่จะปรับแต่งด้วยตัวเลือกของคุณเอง

โภชนาการ

แคลอรี่: 669 kcal | คาร์โบไฮเดรต: 67 ก. | โปรตีน: 65 ก. | ไขมัน: 14 ก. | ไขมันอิ่มตัว: 4 ก. | คอเลสเตอรอล: 390 มก. | โซเดียม: 1080 มก. | โพแทสเซียม: 1352 มก. | ไฟเบอร์: 3 ก. | น้ำตาล: 9 กรัม | วิตามินเอ: 576 IU | วิตามินซี: 9 มก. | แคลเซียม: 95 มก. | ธาตุเหล็ก: 3 มก.