ทำไมเด็กถึงต้องการสิ่งสกปรก

ด้วยสุขอนามัยและการสุขาภิบาลที่ทันสมัย ​​เราพบว่าอัตราการเกิดโรคและปัญหาสุขภาพต่างๆ ลดลง น่าเสียดายที่สิ่งที่ดีมากเกินไปอาจมีปัญหาได้ ฉันเคย พูดมาก่อนเกี่ยวกับวิธีที่ชาวสวน (ตามสถิติ) มีอายุยืนยาวขึ้น และปรากฎว่าสิ่งสกปรกสามารถมีบทบาทในสิ่งนี้:

ปัญหา

เรามีสบู่ต้านเชื้อแบคทีเรีย สเปรย์ต้านแบคทีเรีย ผ้าเช็ดทำความสะอาดต้านแบคทีเรีย และผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดฆ่าเชื้อมากมาย เด็ก ๆ เติบโตขึ้นในสภาพแวดล้อมที่สะอาด ปลอดเชื้อ และปลอดเชื้อ เราพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้แน่ใจว่าเราได้รับการปกป้องจากเชื้อโรค ในขณะเดียวกัน เรามีอัตราการแพ้ ปัญหาภูมิต้านทานผิดปกติ และความผิดปกติของลำไส้ (โดยเฉพาะในเด็ก) เพิ่มขึ้น

อาจมีการเชื่อมต่อ?

งานวิจัยบางชิ้นกล่าวว่าใช่… อันที่จริง งานวิจัยบางชิ้นกล่าวว่าการใช้ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อและต้านแบคทีเรียอย่างแพร่หลาย (และการกำจัด/หลีกเลี่ยงสิ่งสกปรก) กำลังป้องกันการก่อตัวของแบคทีเรียในลำไส้ที่มีสุขภาพดีอย่างเหมาะสม และการฟื้นฟูแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์อาจเป็นกุญแจสำคัญในการส่งเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกัน ลดอัตราการแพ้หรือ ปัญหาทางเดินอาหาร และ ทำให้อารมณ์ดี ขึ้น

แล้วแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้อยู่ที่ไหน และเราจะได้รับประโยชน์จากพวกมันอย่างไร? อาหารและอาหารเสริมที่อุดมด้วยโปรไบโอติกเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี แต่ขาดปัจจัยสำคัญ: สิ่งมีชีวิตบนดิน (SBO) สิ่งมีชีวิตจากดินเหล่านี้มีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์สายพันธุ์ที่แข็งแกร่งกว่าซึ่งสามารถอยู่รอดได้ผ่านระบบย่อยอาหารและให้ประโยชน์สูงสุด แม้ว่าอาหารหมักดองและอาหารเสริมโปรไบโอติกก็มีประโยชน์เช่นกัน แต่บางสายพันธุ์เหล่านี้ไม่สามารถอยู่รอดได้ผ่านทางระบบย่อยอาหาร

เช่นเดียวกับชื่อที่บ่งบอก สิ่งมีชีวิตจากดินคือจุลินทรีย์ที่พบในดิน

วัฒนธรรมต่างๆ ทราบถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของสิ่งสกปรกมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ และมีคำกล่าวโบราณว่า “คุณต้องกินเศษดินก่อนตาย” ดูเหมือนว่ามีภูมิปัญญาในคำพูดเก่านี้ …

ตามที่ บทความนี้ อธิบาย:

ในการศึกษาสิ่งที่เรียกว่าสมมติฐานด้านสุขอนามัย นักวิจัยสรุปว่าสิ่งมีชีวิตเช่นแบคทีเรีย ไวรัส และโดยเฉพาะอย่างยิ่งหนอนนับล้านที่เข้าสู่ร่างกายพร้อมกับ “สิ่งสกปรก” กระตุ้นการพัฒนาระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง การศึกษาต่อเนื่องหลายชิ้นแนะนำว่าเวิร์มอาจช่วยเปลี่ยนเส้นทางระบบภูมิคุ้มกันที่ผิดพลาดและส่งผลให้เกิดความผิดปกติของภูมิต้านทานผิดปกติ ภูมิแพ้ และโรคหอบหืด

การศึกษาเหล่านี้ควบคู่ไปกับการสังเกตทางระบาดวิทยา ดูเหมือนจะอธิบายได้ว่าทำไมความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกัน เช่น โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง โรคเบาหวานประเภท 1 โรคลำไส้อักเสบ โรคหอบหืด และโรคภูมิแพ้ ได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในสหรัฐอเมริกาและประเทศที่พัฒนาแล้วอื่นๆ”

อย่างที่ฉันได้เขียนไปก่อนหน้านี้ เมื่อ ฉันพูดถึงประสบการณ์ของเรากับโปรโตคอล GAPS เรารู้เกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างสุขภาพของลำไส้และสุขภาพจิตมาเป็นเวลานาน และปรากฎว่าสิ่งมีชีวิตจากดินบางชนิดมี บทบาทสำคัญที่นี่ ด้วย :

Mary O'Brien ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาที่โรงพยาบาล Royal Marsden ในลอนดอน ได้พบกับการค้นพบนี้เป็นครั้งแรกในขณะที่ฉีดวัคซีนให้กับผู้ป่วยมะเร็งปอดด้วยเชื้อ M. vaccae (ออกเสียงว่า “emm vah-kay”) เพื่อดูว่าอาการดีขึ้นหรือไม่ เธอสังเกตเห็นว่านอกจากอาการมะเร็งที่น้อยลงแล้ว ผู้ป่วยยังแสดงให้เห็นพัฒนาการทางอารมณ์ ความมีชีวิตชีวา และการทำงานของสมองดีขึ้นด้วย

Heather (จาก Mommypotamus) พูดถึงประโยชน์ของสิ่งมีชีวิตประเภทนี้สำหรับผู้ที่มี IBS หรือโรคทางเดินอาหารใน โพสต์ นี้ :

นอกจากนี้ ใน การศึกษา วิจัย แบบ double-blind ที่ได้รับยาหลอก พบว่าผู้ป่วย IBS ที่รับประทานโปรไบโอติกจากดินจะมีอาการลดลงอย่างมีนัยสำคัญหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ การศึกษา ติดตามผล พบว่า ผู้ป่วยยังคงได้รับประโยชน์เหล่านี้เป็นเวลาหนึ่งปีหลังจากหยุดโปรไบโอติก น่าจะเป็นเพราะแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ยังคงอยู่ในลำไส้และยังคงทำงานต่อไป

ทำไมสิ่งสกปรกจึงสำคัญสำหรับเด็ก

แล้วมันมีความหมายอะไรกับลูก ๆ ของเรา? หมายความว่าการทำความสะอาด การฆ่าเชื้อ และการทำหมันทั้งหมดของเราอาจมีอันตรายมากกว่าผลดีในบางครั้ง

สำหรับความผิดหวังของแม่ของพวกเขา (และสามีของฉัน!) เด็กทารกมีความปรารถนาตามธรรมชาติที่จะเล่นในดินและเอาของสกปรกเข้าปาก ปรากฎว่าสิ่งนี้อาจมี จุดประสงค์ใน การพัฒนาภูมิคุ้มกันที่สำคัญ :

สิ่งที่เด็กกำลังทำเมื่อเขาเอาของเข้าปากคือการปล่อยให้ภูมิคุ้มกันตอบสนองเพื่อสำรวจสภาพแวดล้อมของเขา” แมรี่ รูบุช ผู้สอนด้านจุลชีววิทยาและภูมิคุ้มกันวิทยา เขียนไว้ในหนังสือของเธอ ทำไมสิ่งสกปรกถึงดี : “สิ่งนี้ไม่เพียงช่วยให้ ' การปฏิบัติ' ของการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันซึ่งจะจำเป็นสำหรับการป้องกัน แต่ก็มีบทบาทสำคัญในการสอนการตอบสนองของภูมิคุ้มกันที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะสิ่งที่ดีที่สุดที่ละเลยได้ดีที่สุด

หลังจากการศึกษาพบว่าเด็กที่เติบโตขึ้นมาในฟาร์มหรือเลี้ยงสุนัขในบ้านมีอาการแพ้น้อยลง การวิจัยได้เริ่มสำรวจความสำคัญของสิ่งมีชีวิตที่พบในสภาพแวดล้อมที่ไม่ค่อยสะอาดและมีผลกระทบต่อสุขภาพอย่างไร

“นักวิจัยชั้นนำคนหนึ่ง Dr. Joel V. Weinstock ผู้อำนวยการระบบทางเดินอาหารและตับที่ Tufts Medical Center ในบอสตันกล่าวในการให้สัมภาษณ์ว่าระบบภูมิคุ้มกันที่เกิด “เหมือนกับคอมพิวเตอร์ที่ไม่ได้ตั้งโปรแกรมไว้ มันต้องการคำแนะนำ”

เขากล่าวว่ามาตรการด้านสาธารณสุข เช่น การทำความสะอาดน้ำและอาหารที่มีการปนเปื้อน ได้ช่วยชีวิตเด็กจำนวนนับไม่ถ้วน แต่มาตรการเหล่านี้ “ยังขจัดการสัมผัสกับสิ่งมีชีวิตจำนวนมากที่อาจเป็นผลดีต่อเราด้วย”

“เด็ก ๆ ที่เลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่สะอาดเป็นพิเศษ” เขากล่าวเสริม “ไม่ได้สัมผัสกับสิ่งมีชีวิตที่ช่วยให้พวกเขาพัฒนาวงจรควบคุมภูมิคุ้มกันที่เหมาะสม”

การศึกษาที่เขาได้ดำเนินการกับ ดร. เดวิด เอลเลียต แพทย์ระบบทางเดินอาหารและนักภูมิคุ้มกันวิทยาที่ มหาวิทยาลัยไอโอวา ระบุว่าหนอนในลำไส้ซึ่งถูกกำจัดไปหมดแล้วในประเทศที่พัฒนาแล้วนั้น “มีแนวโน้มว่าจะเป็นผู้เล่นที่ยิ่งใหญ่ที่สุด” ในการควบคุมระบบภูมิคุ้มกันเพื่อ ตอบสนองอย่างเหมาะสม ดร. เอลเลียตกล่าวในการให้สัมภาษณ์ เขาเสริมว่าการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัสดูเหมือนจะส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันในลักษณะเดียวกัน แต่ไม่รุนแรงเท่า”

นอกจากนี้:

“ในฉบับเดือนมิถุนายน 2555 The Journal of Allergy and Clinical Immunology ได้ ตีพิมพ์ผลการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าเด็ก Amish ที่เติบโตขึ้นมาในฟาร์มทางตอนเหนือของรัฐอินเดียนามีอัตราการแพ้ที่ต่ำกว่าประชากรที่ไม่ใช่ฟาร์มอย่างมีนัยสำคัญ (5.2% สำหรับประชากร Indiana Amish, 11.3) % สำหรับประชากรชาวสวิสนอกภาคเกษตร) สิ่งนี้เรียกว่า “ผลกระทบจากฟาร์ม” และได้รับการบันทึกไว้ในประชากรฟาร์มทั่วอเมริกาเหนือและยุโรป โดยอัตราการเกิดอาการแพ้ในเด็กในฟาร์มลดลง 50%

ในสหรัฐอเมริกา การสำรวจตรวจสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติ ครั้งที่ 3 พบว่า 54.3% ของประชากรที่ทำการศึกษามีหลักฐานการแพ้อย่างน้อยหนึ่งสิ่ง

การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าชาวอามิชมีอุบัติการณ์ของโรคหอบหืดและอาการแพ้ต่ำกว่าประชากรที่ไม่ใช่ฟาร์ม

เพิ่มไปที่ผลการศึกษา American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine ที่ตีพิมพ์ในปี 2550 ซึ่งแสดงการใช้สเปรย์ทำความสะอาด 4 ครั้งต่อสัปดาห์ทำให้เกิดโรคหอบหืดเพิ่มขึ้นและคุณสามารถเริ่มเห็นปัญหาได้ สเปรย์ที่รวมอยู่ในการเพิ่มขึ้นของโรคหอบหืด ได้แก่ น้ำยาทำความสะอาดกระจก เฟอร์นิเจอร์และสเปรย์ปรับอากาศ”

ทำไมสิ่งสกปรกจึงมีความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับทารก

สิ่งมีชีวิตตามธรรมชาติในดินมีจุดประสงค์ที่สำคัญสำหรับคนทุกวัย แต่ทารกมีความต้องการเฉพาะและเพิ่มเติมสำหรับการมีปฏิสัมพันธ์กับสิ่งสกปรก

นมแม่ขาดธาตุเหล็กและด้วยเหตุผลสำคัญ เชื้อโรคเช่น E.Coli (ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารอย่างรุนแรงในทารกแรกเกิด) ต้องการธาตุเหล็กในการเจริญเติบโต เช่นเดียวกับเชื้อโรคอื่นๆ ระดับธาตุเหล็กต่ำเหล่านี้สามารถช่วยปกป้องทารกแรกเกิดจากแบคทีเรียเหล่านี้ได้

ประมาณ 6 เดือน ทารกต้องการธาตุเหล็กและสารอาหารอื่นๆ เพิ่มขึ้น แต่นมแม่ไม่ได้เพิ่มระดับสารอาหารเหล่านี้และด้วยเหตุผลที่ดี ในช่วงนี้ของชีวิต เด็ก ๆ ใช้เวลาอยู่บนพื้นมากขึ้น ในอดีตหมายความว่าพวกเขาใช้เวลากับสิ่งสกปรกมากขึ้น ซึ่งเป็นแหล่งธาตุเหล็กและแร่ธาตุที่ดี เช่น สังกะสี แมกนีเซียม เป็นต้น

ตามที่ Science of Mom อธิบายว่า :

• “ทารกส่วนใหญ่เกิดมาพร้อมกับแหล่งเหล็กที่เพียงพอต่อความต้องการในช่วง 6 เดือนแรกของชีวิต [1]
• นมแม่มีธาตุเหล็กน้อยมาก (~0.35 มก./ลิตร) สถาบันการแพทย์แนะนำให้ทารกอายุ 6-12 เดือนได้รับธาตุเหล็ก 11 มก. ต่อวัน [1] เมื่อถึงวัยนี้ ธาตุเหล็กของทารกส่วนใหญ่ได้หมดลง ดังนั้นธาตุเหล็กนี้จึงจำเป็นต้องมาจากอาหารเสริม นอกเหนือจากนมแม่หรือสูตร หากคุณพยายามที่จะตอบสนองความต้องการธาตุเหล็กของทารกในนมแม่เพียงอย่างเดียว เธอจะต้องกินนมแม่ระหว่าง 4 ถึง 13 ลิตรต่อวัน ขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพการดูดซึมธาตุเหล็กของทารกจากน้ำนมแม่ (ประมาณการการดูดซึมอยู่ในช่วง 15-50% ). ทารกที่กินนมแม่อย่างเดียวส่วนใหญ่ไม่กินนมเกิน 1 ลิตรต่อวัน
• การขาดธาตุเหล็กในช่วงวัยเด็กจะเพิ่มความเสี่ยงต่อความบกพร่องทางสติปัญญา การเคลื่อนไหว และพฤติกรรมที่อาจคงอยู่จนถึงวัยรุ่น แม้จะได้รับการรักษาด้วยธาตุเหล็ก ข้อบกพร่องเฉพาะที่ได้รับการระบุ ได้แก่ การพัฒนามอเตอร์บกพร่องเมื่ออายุ 18 เดือน [2] ปัญญาอ่อนเมื่ออายุ 10 ปี [3] ความต้องการที่เพิ่มขึ้นในการให้คะแนนซ้ำ และปัญหาด้านพฤติกรรมและความสนใจที่เพิ่มขึ้น [4] เมื่อฉันได้ยินผู้ปกครองบอกว่าพวกเขาปฏิเสธการทดสอบโรคโลหิตจางเมื่อตรวจสุขภาพของทารก 9 หรือ 12 เดือน ฉันต้องถือว่าพวกเขาไม่รู้ว่าการขาดธาตุเหล็กจะร้ายแรงสำหรับอนาคตของลูกได้อย่างไร”

นมแม่ไม่เพียงพอหรือไม่? แทบจะไม่…

การศึกษานี้ แสดงให้เห็นว่าทารกสามารถดูดซับธาตุเหล็กจากดินได้ (ซึ่งโดยธรรมชาติแล้วจะสัมผัสได้ในวัยนี้หากเล่นบนพื้น) สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมชนิดอื่นๆ มีน้ำนมแม่ซึ่งมีธาตุเหล็กต่ำตามธรรมชาติในช่วงเวลาพัฒนาการเดียวกัน และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเหล่านี้ก็มีความสามารถในการดูดซับธาตุเหล็กและสารอาหารอื่นๆ จากดิน ซึ่งบ่งชี้ว่ามีเหตุผลทางชีววิทยาสำหรับเรื่องนี้

ในอดีต สายสะดือไม่ได้หนีบทันทีหลังคลอด (และ ปัจจุบันมีเหตุผลที่ดีที่จะชะลอการหนีบด้วย ) ซึ่งทำให้เลือดจากสายสะดือ (เลือดของทารก) ไหลเข้าสู่ทารกได้มากขึ้น ส่งผลให้ระดับเลือดสูงขึ้นและระดับธาตุเหล็กสูงขึ้น ซึ่งจะช่วยให้ทารกรักษาระดับธาตุเหล็กได้นานขึ้น

ฉันยังให้ตับเป็นอาหารมื้อแรกของทารกเพื่อช่วยเรื่องระดับธาตุเหล็ก แต่นั่นเป็นอีกเรื่องหนึ่งสำหรับวันอื่น

วิธีทำให้มั่นใจว่าเราได้รับสิ่งสกปรกเพียงพอ

ขั้นตอนที่ 1: ออกไปข้างนอก ขั้นตอนที่ 2: กินสิ่งสกปรก…. ผมล้อเล่น!

เราไม่จำเป็นต้องพยายามบริโภคสิ่งสกปรกเพื่อให้ได้ประโยชน์จากสิ่งมีชีวิตและสารอาหารจากดินใน s น้ำมัน เราแค่ต้องพยายามสัมผัสกับมันและเพื่อให้ทารกและลูก ๆ ของเราได้สัมผัสกับมัน

ฉันทำตามขั้นตอนต่อไปนี้เพื่อให้แน่ใจว่าเราได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพจากสิ่งสกปรก:

• ส่งเสริมให้ลูกๆ ของฉัน (รวมถึงทารกที่คลาน) เล่นเท้าเปล่าในดิน ตราบใดที่ฉันรู้ว่ามันเป็นพื้นที่ที่ไม่มีการพ่นสารเคมีหรือปนเปื้อนด้วยวิธีอื่นใด ฉันทำสวนและเดินเท้าเปล่านอกบ้าน ( ซึ่งมีประโยชน์อื่นๆ ด้วย )
• ตามคำแนะนำของ โพสต์นี้ ฉันยังให้ลูกน้อยของฉันมีพื้นที่เล่นกลางแจ้งที่มีสิ่งสกปรกอินทรีย์เมื่อลูกอายุ 3-4 เดือนขึ้นไปพอที่จะนั่งหรือคลานได้ ใช่ พวกเขาสกปรก ใช่พวกเขาใส่มันในปากของพวกเขา (นั่นคือประเด็น) โดยปกติแล้ว บริเวณนี้เป็นเพียงสระตัวเล็กหรือหม้อหรือดินอินทรีย์ที่มีของเล่นเพื่อกระตุ้นให้เล่น
• ฉันปล่อยให้ลูกคนโตช่วยฉันในสวน ปล่อยให้พวกเขาเล่นในดิน ทำพายโคลน หรือไม่เช่นนั้นก็ทำให้สกปรก ถ้าพวกมันเล่นในดินที่สะอาด ฉันก็ปล่อยให้พวกมันกินข้างนอกโดยไม่ต้องล้างมือ เพื่อที่พวกมันจะได้ถ่ายโอนสิ่งมีชีวิตจากดินจำนวนเล็กน้อยไปยังระบบย่อยอาหารของพวกมัน
• นอกจากนี้เรายัง กินอาหาร และเครื่องดื่มที่ อุดมด้วยโปรไบโอติก เช่น น้ำเคเฟอร์ กะหล่ำปลีดองแบบโฮมเมด คอม บูชา และอาหารหมักดองอื่นๆ เพื่อให้แน่ใจว่าเราได้สัมผัสกับแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ตามธรรมชาติมากมาย
• ฉันเสริมด้วย ส่วนผสมของโปรไบโอติก/พรีไบโอติกคุณภาพสูงที่มีสิ่งมีชีวิตเดียวกันเหล่านี้จำนวนมาก ฉันยังโรยอาหารเหล่านี้บนอาหารที่ฉันให้ลูกกินและแม้กระทั่งทิ้งแคปซูลลงในดิน ( ยี่ห้อนี้ ได้รับ การศึกษาทางคลินิกโดยเฉพาะในผู้ป่วย IBS หรือปัญหาทางเดินอาหาร )

คุณรู้หรือไม่ว่าเด็ก ๆ ต้องการสิ่งสกปรก? คุณปล่อยให้ของคุณสกปรก? มีการสัมผัสกับสิ่งสกปรกด้วยตัวเองหรือไม่? คิดว่าฉันบ้า? แบ่งปันด้านล่าง!