น้ำสลัดฟาร์มปศุสัตว์เพื่อสุขภาพที่แท้จริง

สารบัญ
รสชาติหนึ่งที่หลายคนพลาดเมื่อหยด น้ำมันพืชที่ไม่ดีต่อสุขภาพ คือน้ำสลัดแรนช์ครีมเปรี้ยว ฉันรู้ว่าฉันทำ ฉันยังคงชอบรสชาติของฟาร์มปศุสัตว์ แต่จำได้ว่าฉันจะใส่น้ำสลัดแรนช์ในอาหารกลางวันของโรงเรียนเกือบทุกมื้อในโรงเรียนมัธยมได้อย่างไร… ใส่น้ำมันพืชและถั่วเหลืองแปรรูปลงในน้ำมันพืชและถั่วเหลืองแปรรูปมากขึ้น…
ตอนนี้ฉันชอบอาหารที่มีส่วนผสมที่ฉันออกเสียงได้เท่านั้น ฉันต้องการน้ำสลัดที่โตแล้ว อัพเกรดแล้ว และมีสุขภาพดีขึ้น
สูตรน้ำสลัดฟาร์มปศุสัตว์แบบง่ายๆ นี้ไม่ได้มีรสชาติเหมือนกับเวอร์ชันขยะ แต่มีเนื้อครีมและมีรสชาติเหมือนกัน
หากคุณมีเด็ก (หรือผู้ใหญ่) ที่จะกินอะไรก็ได้กับน้ำสลัดแรนช์ ลองสูตรนี้สิ!
ทำไมต้องแต่งบ้านไร่?
ทำไมต้องใช้เวลาในการทำน้ำสลัดโฮมเมด? ฉันค่อนข้างผิดหวังเมื่อพบว่าเครื่องปรุงรสที่ฉันโปรดปรานมีส่วนผสมที่ไม่ค่อยดีนักเช่น:
- น้ำมันพืช
- น้ำตาล
- ถั่วเหลือง
- แซนแทนกัม
- แป้งดัดแปรอาหาร
- รสประดิษฐ์
- แคลเซียมไดโซเดียม EDTA (เป็นสารกันบูด)
- ผงชูรส
(หดหนี.)
ฉันประสบปัญหาพิเศษบางอย่าง (และเงิน) เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อสัตว์และผลผลิตของเรามาจากแหล่งที่ดีที่สุดที่เราสามารถจ่ายได้ และฉันไม่ต้องการทำลายมัน! แบบโฮมเมดนี้หลีกเลี่ยงส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพทั้งหมดเหล่านี้และยังเพิ่มโปรไบโอติกด้วยการเติมโยเกิร์ตกรีก
และตามจริงแล้วรสชาติที่สดใหม่เพียงอย่างเดียวก็คุ้มค่า น้ำสลัดฟาร์มปศุสัตว์นี้มีลักษณะเฉพาะที่ไม่ได้มาจากสารปรุงแต่ง “อาหารปลอม” แต่มาจากสมุนไพรและเครื่องเทศสด ( พร้อมประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมด เป็นโบนัส)
ฉันใช้ผักชีฝรั่งในสูตรปกติของฉัน แต่การทำน้ำสลัดของคุณเองยังหมายความว่าคุณสามารถผสมรสชาติได้เป็นครั้งคราวและค้นหารูปแบบที่คุณชื่นชอบ ตรวจสอบรูปแบบต่างๆ ของเราและน้ำสลัดยอดนิยมอื่นๆ ที่แสดงไว้ด้านล่างสูตร
การแต่งกายในไร่จากรอยขีดข่วนในพริบตา
อาจฟังดูน่ากลัวในตอนแรกที่จะทำสิ่งต่างๆ เช่น เครื่องปรุงรสและน้ำสลัดตั้งแต่ต้นจนจบ แต่เคล็ดลับคือฝึกฝนเพียงเล็กน้อย ในไม่ช้า จะทำน้ำจิ้มหรือซอสที่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและใช้กับอาหารได้หลากหลายตลอดทั้งสัปดาห์ ช่วยให้อาหารน่าสนใจและทำให้ผักสด น่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับเจ้าตัวน้อย
ช่วยให้ฉันเก็บรายการส่วนผสมหลักไว้ในเครื่องมือวางแผนมื้ออาหาร (ฉันใช้อัน นี้ ) เพื่อให้ฉันสามารถปรุงน้ำสลัดฟาร์มปศุสัตว์ได้ทุกเมื่อ (และมันเลี่ยงการเดินทางไปร้าน… โบนัสเสมอ!) อันที่จริง ถ้าฉันเตรียมวัตถุดิบไว้ เด็กๆ ที่โตกว่าของฉันก็สามารถทำเองได้ด้วยซ้ำ
ทางลัดที่มีประโยชน์อีกอย่างหนึ่ง: หากคุณกำลังมองหาทางเลือกอาหารจริงแทนแพ็คเก็ตผสมน้ำสลัดฟาร์มปศุสัตว์ที่มีสูตรมากมาย ลองดูสูตรผสมแห้งง่ายๆ นี้ ที่ทำให้หมักดอง เติมซุป หรือเป็นเบสสำหรับแช่ตัวได้อย่างดี .
น้ำสลัดฟาร์มปศุสัตว์ง่าย ๆ
ontainer wprm-recipe-tags-container wprm-recipe-details-container wprm-recipe-details-container-columns wprm-block-text-normal” style=””>
วัตถุดิบ
- โยเกิร์ตไขมันเต็มธรรมดา ½ ถ้วย (หรือกรีกโยเกิร์ต)
- ผักชีฝรั่ง แห้ง 1 ช้อนชา
- 1 กระเทียมกานพลู
- 2 ช้อนโต๊ะ Parmesan (ไม่จำเป็น)
- ½ ช้อนชา เกลือ
- พริกไทย ดำ ½ ช้อนชา
- 6 TBSP น้ำมันมะกอก
คำแนะนำ
-
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำมันลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร แล้วปั่นจนเนียน
-
ค่อยๆ ใส่น้ำมันลงไปเพื่อให้เป็นอิมัลชัน
-
ใช้ทันทีหรือเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์
หมายเหตุ
โภชนาการ
รูปแบบการตกแต่งไร่นา:
- ใช้สมุนไพรสด 2 ช้อนชา เช่น ผักชีลาว สะระแหน่ หรือ โหระพา สำหรับรสชาติอื่น
- ใช้อะโวคาโดแทนโยเกิร์ตถ้าคุณไม่ทนต่อนม
- ใช้ เครื่องปรุงรสอิตาเลียน แทนผักชีฝรั่งและเพิ่มพาร์เมซานเป็นสองเท่าสำหรับน้ำสลัดซีซาร์
สูตรน้ำสลัดที่ฉันชอบ:
- Creamy Caesar Dressing – น้ำสลัดซีซาร์ของ จริง (ฉันจะไม่ยอมรับมากไปกว่านี้!) ทำจากไข่แดงที่เลี้ยงด้วยหญ้าเพื่อไขมันที่ดีต่อสุขภาพและเนื้อครีมที่ไม่สามารถเอาชนะได้
- น้ำสลัดอิตาเลี่ยน Zesty – น้ำส้มสายชูไวน์ขาว โหระพา โหระพา และ น้ำมันมะกอก … ที่นี่ไม่มีของปลอม!
- Tangy Greek Dressing – น้ำส้มสายชูไวน์แดง มัสตาร์ด Dijon และ ออริกาโน เพิ่มรสชาติให้กับน้ำสลัดกรีกแบบโฮมเมดนี้
- น้ำสลัดเอเชียหวาน – อะมิโนมะพร้าว มาแทนที่ถั่วเหลืองในสูตร 5 ส่วนผสมนี้ด้วย น้ำผึ้ง หวานและขิงรสเผ็ด หรือลองเวอร์ชัน ขิงมะพร้าว ครีมนี้!
- และ สูตรโปรดอีกมากมายที่นี่ !
สูตรที่ดีที่สุดของคุณสำหรับน้ำสลัดเพื่อสุขภาพคืออะไร? แบ่งปันด้านล่าง!