ปัญหาต่อมไทรอยด์และน้ำมันมะพร้าว

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีข่าวลือมากมายเกี่ยวกับปัญหาต่อมไทรอยด์และศักยภาพของน้ำมันมะพร้าวที่จะช่วยปรับปรุงได้ ดูเหมือนว่า Dr. Oz จะเข้าร่วมกลุ่ม นี้ และ แพทย์คนอื่นๆ ก็กล่าวถึงลิงก์นี้เช่นกัน

มีความสัมพันธ์กันหรือไม่ และถ้าเป็นเช่นนั้น มันคืออะไร?

ปัญหาน้ำมันมะพร้าวกับต่อมไทรอยด์

ถึงแม้ว่าอย่างน้อยดูเหมือนว่าจะมีความสัมพันธ์อย่างน้อยระหว่างการเปลี่ยนแปลงของอาหารบางอย่างกับการเพิ่มขึ้นของปัญหาต่อมไทรอยด์ (ความสัมพันธ์ไม่จำเป็นต้องเท่ากัน) แต่ก็มีการถกเถียงกันอยู่บ้างเกี่ยวกับสาเหตุที่ทำให้เกิดปัญหาต่อมไทรอยด์เพิ่มขึ้น

แหล่งข่าวอธิบาย ว่าสาเหตุอาจมาจากแหล่งที่มาที่หลากหลาย:

“ไทรอยด์ที่เฉื่อยอาจเกิดจากสาเหตุต่างๆ ที่มองไม่เห็น รวมถึง…

• ผงชูรสและกรดไขมันไม่ดี ซึ่งพบได้บ่อยในอาหารของเรา อาจทำให้ต่อมไทรอยด์ของคุณอ่อนแอลงได้
• การขาดสารไอโอดีน กำลังเพิ่มสูงขึ้น และหากขาดไอโอดีนเพียงพอ ไทรอยด์จะไม่ผลิตฮอร์โมนที่คุณต้องการ
• เมื่อคุณอายุ มากขึ้น ความเสี่ยงของไทรอยด์ที่ไม่สมดุลจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
• ยาตามใบสั่งแพทย์ยอดนิยม สำหรับหัวใจ กระดูก และ น้ำตาลใน เลือดของคุณอาจทำให้ต่อมไทรอยด์ที่เฉื่อยชาได้
• การได้รับฟลูออไรด์หรือคลอรีนมากเกินไปในน้ำดื่ม อาจรบกวนการทำงานของต่อมไทรอยด์ตามปกติ
• วัยหมดประจำเดือนหรือการตั้งครรภ์ และการรักษา เช่น การ บำบัดทดแทนเอสโตรเจน สามารถขับไทรอยด์ออกจากการตีได้
• ประวัติครอบครัว เกี่ยวกับปัญหาต่อมไทรอยด์อาจทำให้ต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติ
• ปัญหาสุขภาพภูมิต้านตนเอง อาจทำให้ต่อมไทรอยด์ของคุณยุ่งเหยิง”

น้ำมันมะพร้าวช่วยได้ไหม?

น้ำมัน มะพร้าว มีไขมันอิ่มตัว (เพื่อสุขภาพ) สูง กรดลอริก และกรดไขมันสายกลางต่างจากน้ำมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนในอาหารหลายชนิด โครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้เป็นแหล่งพลังงานที่มีประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกาย และความสมดุลของไขมันโดยเฉพาะจะช่วยหล่อเลี้ยงต่อมไทรอยด์ ตามที่ บทความนี้อธิบายอย่างละเอียด :

ร้อยละ 50 ของปริมาณไขมันในน้ำมันมะพร้าวเป็นไขมันที่ไม่ค่อยพบในธรรมชาติเรียกว่ากรดลอริก ร่างกายของคุณเปลี่ยนกรดลอริกเป็นโมโนลอริน ซึ่งมีคุณสมบัติต้านไวรัส ต้านแบคทีเรีย และต้านโปรโตซัว กรดลอริกเป็นไวรัสที่ทรงพลังและทำลายแบคทีเรียแกรมลบ และน้ำมันมะพร้าวมีกรดลอริกมากที่สุดในบรรดาสารใดๆ ในโลก!

Nigel Turner และ Jiming Ye จากสถาบันวิจัยทางการแพทย์ Garvan ของซิดนีย์เปรียบเทียบการเผาผลาญไขมันและการดื้อต่ออินซูลินในหนูที่เลี้ยงด้วยน้ำมันมะพร้าวและอาหารที่มีน้ำมันหมู

“กรดไขมันสายกลางอย่างที่พบในน้ำมันมะพร้าวเป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับเรา เพราะมันมีพฤติกรรมที่แตกต่างอย่างมากกับไขมันที่ปกติพบในอาหารของเรา” เทิร์นเนอร์ ผู้นำการศึกษากล่าว

“ต่างจากกรดไขมันสายยาวที่มีอยู่ในไขมันสัตว์ กรดไขมันสายกลางมีขนาดเล็กพอที่จะเข้าสู่ไมโตคอนเดรีย ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานในการเผาผลาญพลังงานของเซลล์ โดยตรงในตำแหน่งที่พวกมันสามารถแปลงเป็นพลังงานได้

น้ำมันมะพร้าวมีผลโดยตรงในการระงับการอักเสบและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และยังอาจมีส่วนช่วยในการยับยั้งจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เป็นอันตรายซึ่งทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรัง

…

กรดไขมันสายกลางและโมโนกลีเซอไรด์ที่พบในน้ำมันมะพร้าวเหมือนกับในน้ำนมแม่ของมนุษย์ และมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านจุลชีพที่ไม่ธรรมดา โดยการทำลายโครงสร้างไขมันของจุลินทรีย์ พวกมันจะหยุดทำงาน กรดลอริก โมโนลอรินเมแทบอไลต์ของมัน และกรดไขมันอื่นๆ ในน้ำมันมะพร้าวเป็นที่รู้จักกันในการป้องกันการติดเชื้อจากแบคทีเรีย ไวรัส ยีสต์ เชื้อรา และปรสิต แม้ว่าจะไม่ส่งผลเสียใดๆ ต่อแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ แต่น้ำมันมะพร้าวจะยับยั้งจุลินทรีย์ที่ไม่พึงประสงค์

การศึกษาที่ยอดเยี่ยมจาก McGill University ได้ทบทวนการศึกษาก่อนหน้านี้จำนวนมากในหัวข้อนี้ซึ่งตีพิมพ์ใน Journal of Nutrition (Vol. 132, หน้า 329-332) นักวิจัยรายงานว่าการศึกษาที่แตกต่างกันหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการลดน้ำหนักนั้นเทียบเท่ากับ 12 – 36 ปอนด์ต่อปี เพียงแค่เปลี่ยนประเภทของน้ำมันที่ใช้ในการปรุงอาหารและเตรียมอาหารทุกวัน

น้ำมันพืชก็มีผลเสียต่อต่อมไทรอยด์เช่นกัน อันที่จริง น้ำมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนเหล่านี้อาจเป็นตัวร้ายที่เลวร้ายที่สุดในการแพร่กระจายของโรคต่อมไทรอยด์

ต่อมไทรอยด์มีขนาดเล็ก แต่เป็นหนึ่งในต่อมที่ใหญ่ที่สุดในระบบต่อมไร้ท่อ โรคระบบต่อมไร้ท่อมักเกิดจากฮอร์โมนไม่เพียงพอหรือมากเกินไปหรือตอบสนองต่อฮอร์โมนโดยเนื้อเยื่อที่ไม่เหมาะสม

น้ำมันมะพร้าวรักษาไทรอยด์ได้หรือไม่? ไม่ใช่ด้วยตัวเอง สามารถช่วยผู้ที่มีไทรอยด์ทำงานต่ำได้หรือไม่? ใช่เพราะมันช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและเพิ่มพลังงาน ด้วยเหตุนี้ น้ำมันมะพร้าวจึงเป็นพระพรสำหรับคนจำนวนมากที่สามารถเลิกใช้ยาด้วยการออกกำลังกายร่วมกัน การกำจัดอาหารแปรรูป และการรับประทานอาหารที่สมดุล”

สิ่งที่ฉันทำ

ปัญหาต่อมไทรอยด์และมะเร็งต่อมไทรอยด์เกิดขึ้นในครอบครัวของฉัน ฉันจึงต้องการเป็นเชิงรุกในการปกป้องไทรอยด์ให้มากที่สุด โชคดีที่ฉันรัก น้ำมันมะพร้าวและใช้มันสำหรับทุกอย่างแล้ว แต่ฉันได้ใช้ความพยายามเป็นพิเศษในการใช้ น้ำมันมะพร้าว ในปริมาณมากทุกวันเพื่อบำรุงไทรอยด์ นี่คือสิ่งที่ฉันทำ:

• เติมชาและกาแฟร้อนได้ถึง 1/4 ถ้วยต่อวัน ( นี่คือสูตรโปรดของฉัน )
• ใช้มากถึง 1/4 ถ้วยต่อวันในการปรุงอาหาร
• เพิ่มถึง 1/4 ถ้วยต่อวันในสมูทตี้

ด้วยไขมันอิ่มตัวทั้งหมดนี้ ฉันมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากหรือไม่? ค่อนข้างตรงกันข้าม เนื่องจากวิธีนี้ช่วยให้ฉันลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงในระหว่างตั้งครรภ์ได้ ดูเหมือนว่า คนอื่นๆ ก็มีประสบการณ์คล้ายกันเช่น กัน

อย่างน้อยที่สุด ระบบการปกครองนี้ช่วยให้ฉันมีพลังงานเพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการรายวันในการเลี้ยงลูกห้าคนโดยไม่ตกต่ำในตอนบ่ายที่ฉันเคยได้รับ นอกจากนี้ยังช่วยให้ผิวของฉันกระจ่างใสและทนต่อแสงแดดได้ดีขึ้น ฉันไม่บ่น!

ข้อควรระวังเกี่ยวกับน้ำมันมะพร้าว

น้ำมันมะพร้าวใช้ได้ผลดีสำหรับฉัน แต่อาจไม่ใช่คำตอบสำหรับทุกคน

หากคุณเพิ่งเริ่มรับประทานน้ำมันมะพร้าว อย่าลืมตรวจไขมันเป็นประจำ บางคนมีระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลรวมสูงเมื่อรับประทานน้ำมันมะพร้าว หากระดับของคุณเพิ่มขึ้น เราขอแนะนำให้คุณหยุดทานน้ำมันมะพร้าว

นอกจากนี้ จากการศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่าน้ำมันมะพร้าว สามารถทำให้ลำไส้รั่ว และ เกิดการอักเสบได้ หากมากเกินไป

บทความนี้ได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์โดย Dr. Terry Wahls ศาสตราจารย์ด้านการแพทย์และการวิจัยทางคลินิก และได้ตีพิมพ์บทคัดย่อ โปสเตอร์ และเอกสารทางวิทยาศาสตร์ที่ผ่านการตรวจสอบโดย peer-reviewed กว่า 60 รายการ และเช่นเคย นี่ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ส่วนบุคคล และเราขอแนะนำให้คุณพูดคุยกับแพทย์ของคุณ

คุณเคยใช้น้ำมันมะพร้าวช่วยเรื่องไทรอยด์หรือไม่? มันช่วยไหม? แบ่งปันด้านล่าง!