วิตามินซีส้มเขียวหวาน Gummies สำหรับผิวกระจ่างใส
สารบัญ
เราเป็นแฟนตัวยงของเจลาตินที่นี่ ฉันเพิ่มลงใน สูตรมาร์ชเมลโล่ และ เจลโล่เพื่อสุขภาพ หมากฝรั่งส้มเขียวหวานเป็นอีกวิธีหนึ่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในการเพลิดเพลินกับสุดยอดอาหารนี้
ทำไมต้อง Tangerine Gummies?
เหตุผลหลักประการหนึ่งที่ควรพิจารณาใช้วิตามินในรูปแบบเหนียวคือเจลาตินที่มีอยู่ หากคุณเคยอยู่ในไซต์ Wellness Mama มาเป็นเวลานาน คุณรู้อยู่แล้วว่าเจลาตินนั้นยอดเยี่ยมเพียงใด ช่วยให้ผมและเล็บแข็งแรง ลดรอยเหี่ยวย่น และสนับสนุนการทำงานของข้อที่แข็งแรงเพื่อให้เคลื่อนไหวได้สะดวก
ฉันยังให้เครดิตกับการช่วยรักษาระบบย่อยอาหารของลูกชายฉัน เพื่อที่เขาจะได้เพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์นมในที่สุด!
เจลาตินมาจากเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (คอลลาเจน) ของสัตว์ และมีโปรตีนกรดอะมิโนที่เราต้องการสำหรับร่างกายที่แข็งแรง ในความเป็นจริง 25-35% ของโปรตีนในร่างกายของเราทำจากคอลลาเจน! คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ประโยชน์ของเจลาตินได้ที่นี่
ความแตกต่างระหว่างเจลาตินและคอลลาเจน
นี่คือสิ่งที่บางครั้งอาจสร้างความสับสนได้ คอลลาเจน (เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน) จากสัตว์แบ่งออกเป็นเจลาตินและผงหรือกลายเป็นแผ่น เจลาตินสามารถย่อยได้อีกเป็นผงคอลลาเจนไฮโดรโซเลต
แม้ว่าทั้งคู่จะมีสุขภาพที่ดีอย่างเหลือเชื่อ แต่ก็เป็นเจลาตินที่เราต้องการใช้ในกัมมี่ส้มเขียวหวานเหล่านี้ คอลลาเจนไฮโดรโซเลตจะไม่เจล เหมาะสำหรับใส่ซุป สมูทตี้ และกาแฟ แต่ไม่มากเมื่อเราต้องการลูกอมเหนียวหนึบ
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าฉันใช้เจลาตินที่เลี้ยงด้วยหญ้าเท่านั้น วัวที่เลี้ยงในทุ่งหญ้า จะมีสุขภาพดีและมีอัตราส่วนสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพสูงกว่าเมื่อเทียบกับสัตว์ในฟาร์มจากโรงงาน ดีต่อโลกและร่างกายของเรา
หาส้มเขียวหวาน
ฉันต้องไปร้านต่างๆ สองสามร้านก่อนที่จะเจอส้มเขียวหวาน หากคุณหามันไม่เจอ ส้มก็สามารถใช้ได้ แม้ว่ารสชาติจะแตกต่างออกไปอย่างเห็นได้ชัด ส้มคลีเมนไทน์และส้มแมนดารินเป็นที่นิยมในช่วงที่ผ่านมาและมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับส้มเขียวหวาน ดังนั้นจึงเป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน
หากคุณสามารถพบส้มเขียวหวานได้ รสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ก็ถือว่าคุ้ม! ส้ม (เช่นส้มส่วนใหญ่) มีวิตามินซีสูง นอกจากนี้คุณยังจะพบเบต้าแคโรทีน วิตามินบี แคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม
วิตามินซีที่เพิ่มขึ้น
พวกเราส่วนใหญ่นึกถึงวิตามินซีเมื่อเราได้ยินเกี่ยวกับส้ม แต่จริงๆ แล้ว คามู คามู เบอร์รี่ ทำให้พวกเขาหลุดออกจากน้ำด้วยผลไม้ชนิดนี้ ผงคามู คามู เบอร์รี่เพียง 1 ช้อนชา ให้วิตามินซีมากกว่า 1,000% ในแต่ละวัน! Camu camu ยังเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักใน ผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่มี วิตามินซีของฉัน
สูตรนี้ทำกัมมี่รสส้มได้ 8 ที่ ซึ่งออกมามีวิตามินซี DV มากกว่า 100% เล็กน้อยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ไม่เหมือนกับอาหารเสริมอื่นๆ การกินมากกว่าขนาดที่ให้บริการจะไม่ทำร้ายคุณ กรณีที่เลวร้ายที่สุด คุณอาจได้รับอุจจาระหลวมถ้าคุณกินชุดคู่ทั้งหมดด้วยตัวเอง
ตามที่ Mayo Clinic ผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยสามารถจัดการกับวิตามินซีได้ถึง 2,000 มก. ก่อนที่พวกเขาจะเริ่มมีปัญหาทางเดินอาหาร สูตรนี้มีปริมาณน้อยกว่าครึ่งหนึ่งในชุดทั้งหมด ดังนั้นกินออกไป
กัมมี่ส้มเขียวหวาน
ระหว่างน้ำส้มเขียวหวาน คามู คามูที่อุดมด้วยวิตามินซี และเจลาตินที่อัดแน่นด้วยโปรตีน ขนมเหนียวๆ เหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพพอๆ กับที่อร่อย เนื่องจากเก็บได้ดีในตู้เย็น จึงเป็นอาหารว่างที่เหมาะสำหรับเจ้าตัวน้อย คุณอาจต้องการเพิ่มแบทช์เป็นสองเท่าเพราะไม่นาน!
หากคุณต้องการเพิ่มน้ำมันหอมระเหยเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่ไม่มีส้มเขียวหวานในมือ ส้มหวาน ก็ใช้ได้เช่นกัน
สูตรส้มเขียวหวาน Gummies
วัตถุดิบ
- น้ำส้มคั้นสด 1 ถ้วยตวง
- เจลาติน 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง ¼ ถ้วย
- แม่พิมพ์ซิลิโคน (หรือจานแก้ว 8×8)
- ผงคามู คามู เบอร์รี่ 3/4 ช้อนชา
- น้ำมันหอมระเหยส้มเขียวหวานออร์แกนิก 4 หยด ส่วนผสม-หมายเหตุ-จาง”>(ตัวเลือก)
คำแนะนำ
-
ผสมน้ำส้มเขียวหวานและน้ำผึ้งเข้าด้วยกันในกระทะจนเข้ากัน
-
โรยเจลาตินที่ด้านบนของส่วนผสมน้ำผลไม้และปล่อยให้นั่งประมาณ 4 นาทีเพื่อ “บาน” เมื่อด้านบนมีรอยย่นและเจลาตินซึมเข้าไปในของเหลวแล้ว ให้ปรับความร้อนเป็นไฟปานกลาง
-
ปัดเบา ๆ จนเจลาตินละลายหมด ประมาณ 3-5 นาที อย่าคลั่งไคล้ที่นี่ มิฉะนั้นส่วนผสมจะกลายเป็นฟองจริงๆ!
-
ปิดไฟและปัดในน้ำมันหอมระเหยถ้าใช้ ช่วยเพิ่มรสชาติของส้ม
-
เทส่วนผสมน้ำผลไม้ลงในแม่พิมพ์และแช่เย็นจนแน่น หากคุณไม่ได้ใช้แม่พิมพ์ จานอบแก้วขนาด 8×8 ก็ใช้ได้เช่นกัน เพียงแค่ตัดเจลาตินเป็นสี่เหลี่ยมเมื่อเย็นลง
-
เก็บกัมมี่ที่ทำเสร็จแล้วในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น
หมายเหตุ
โภชนาการ
เคยทำ “กัมมี่แบร์” แบบโฮมเมด พร้อมที่จะลองทำหรือยัง? แบ่งปันด้านล่าง!
