วิตามิน K2: 9 การใช้และประโยชน์

สารบัญ
วิตามิน K2 เป็นวิตามินที่จำเป็นที่หลายคนไม่เคยได้ยินมาก่อนจนกว่าจะมีลูกคนแรก และพยาบาลจะฉีดยาวิตามินเคให้
น่าเศร้าที่สารอาหารที่จำเป็นนี้มักถูกมองข้าม และมีความสำคัญในทุกช่วงอายุ ไม่ใช่แค่สำหรับทารกแรกเกิดหรือคุณแม่ที่ตั้งครรภ์เท่านั้น วิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ เช่น วิตามินดี แมกนีเซียม และ แคลเซียม ได้รับความสนใจที่พวกเขาสมควรได้รับ แต่ K2 มักถูกละเลยโดยมีผลร้ายแรง
วิตามิน K2 คืออะไร?
วิตามินเคเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งมีความสำคัญต่อการแข็งตัวของเลือดและมีส่วนทำให้หัวใจ กระดูก และระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง
มีหลายรูปแบบที่แตกต่างกัน ส่วนใหญ่เป็น K1 และ K2 แม้ว่าจะทำหน้าที่ต่างกันในร่างกาย:
- วิตามิน K1 – (หรือ phylloquinone) เป็นรูปแบบธรรมชาติที่พบในผักใบเขียวและ ตำแย ที่ตับใช้สำหรับการแข็งตัวของเลือดอย่างเหมาะสม
- วิตามิน K2 – (หรือเมนาควิโนน) เป็นรูปแบบที่ดูดซึมได้ดีกว่าของวิตามินเค ซึ่งพบในอาหารหมักดองบางชนิด และอาหารเสริมที่ใช้โดยเนื้อเยื่ออ่อน และมีประโยชน์ต่อกระดูก เนื้อเยื่อหัวใจ และอื่นๆ
- วิตามิน K3 – (หรือ Menadione) เป็นรูปแบบสังเคราะห์ของวิตามินเค โดยทั่วไปจะเป็นวิตามินที่ฉีดเข้าไปในทารกตั้งแต่แรกเกิด และการศึกษาบางชิ้นได้แสดงให้เห็นถึงความเป็นพิษที่อาจเกิดขึ้นจากรูปแบบนี้
วิตามิน K2 รูปแบบใดดีที่สุด?
วิตามิน K1 พบได้ในผักใบเขียว แม้ว่าร่างกายจะดูดซึมและนำไปใช้ได้จริงเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ในความเป็นจริง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าร่างกายใช้วิตามิน K1 เพียง 10% จากผักใบเขียวเท่านั้น
วิตามิน K2 พบได้ในผลิตภัณฑ์นมดิบที่เลี้ยงด้วยหญ้าหมักและอาหารหมักดองอื่นๆ (เช่น นัตโตะ) เนื่องจาก K2 เป็นผลิตภัณฑ์จากการหมักและเกิดจากแบคทีเรียบางชนิด โดยทั่วไป อาหารเหล่านี้มีปริมาณ K2 น้อยกว่าตามสัดส่วน (เทียบกับ K1 ในผักใบเขียว) แม้ว่าจะดูดซึมได้มากกว่าก็ตาม ( 1 )
ที่น่าสนใจคือ ผลการศึกษาพบว่า K2 ดีต่อสุขภาพและหลอดเลือดและหัวใจที่ดี แต่แทบไม่มีผลกระทบจาก K1 เลย K1 จำเป็นสำหรับการแข็งตัวของเลือดอย่างเหมาะสมและถูกใช้โดยตับ ในขณะที่ K2 มีประโยชน์ต่อกระดูกและควบคุมการใช้แคลเซียมอย่างเหมาะสม อันที่จริง การคิดว่าพวกมันเป็นสารอาหารสองชนิดแยกจากกันโดยมีวัตถุประสงค์ต่างกันจะเป็นประโยชน์
นอกจากนี้ยังมีความเข้าใจผิดว่าร่างกายสามารถแปลง K1 เป็น K2 ได้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าในขณะที่สัตว์บางชนิดสามารถเปลี่ยน K1-K2 ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่มนุษย์ต้องการอาหารหรือแหล่งอาหารเสริมของ K2 เพื่อสุขภาพที่ดี ( 2 )
Chris Kresser อธิบาย ว่าทำไมการแปลง K1->K2 จึงไม่ได้ผลในมนุษย์:
ครั้งหนึ่งเคยเชื่ออย่างผิด ๆ ว่าแบคทีเรียในลำไส้มีส่วนสำคัญต่อสถานะวิตามินเค อย่างไรก็ตาม หลักฐานส่วนใหญ่ขัดแย้งกับมุมมองนี้ วิตามิน K2 ส่วนใหญ่ที่ผลิตในลำไส้จะฝังอยู่ภายในเยื่อหุ้มแบคทีเรียและไม่สามารถดูดซึมได้ ดังนั้น การผลิต K2 ในลำไส้จึงมีส่วนทำให้สถานะวิตามินเคเพียงเล็กน้อยเท่านั้น (Unden & Bongaerts, 1997, หน้า 217-234)
เราขาดวิตามินเคหรือไม่?
ประมาณการว่ามากกว่าครึ่งหนึ่งของประชากรผู้ใหญ่ขาดวิตามินเค
แม้ว่าผลของการขาดวิตามินเคสามารถแสดงให้เห็นได้ในปัญหาร้ายแรง เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด การสูญเสียกระดูก และฟันผุ แต่ก็สามารถแสดงออกในอาการเล็กๆ น้อยๆ ได้เช่นกัน เช่น ช้ำง่าย ประจำเดือนมามาก หรือเลือดกำเดาไหล
ผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารหรือมีประวัติการใช้ยาปฏิชีวนะจะมีความเสี่ยงต่อปัญหาเหล่านี้มากที่สุด
โดยทั่วไป จะเป็นความคิดที่ดีที่จะได้รับ K1 และ K2 ที่เพียงพอจากอาหารและอาหารเสริม แม้ว่า K2 จะได้รับการศึกษามากที่สุดและมีประสิทธิภาพสำหรับประโยชน์ตามรายการด้านล่าง
สำหรับส่วนที่เหลือของโพสต์นี้ ฉันจะใช้คำว่า “วิตามินเค” และ “K2” เพื่ออ้างถึงรูปแบบ K2 ของวิตามินเค
ใช้สำหรับวิตามิน K2
เหตุใดวิตามินเคจึงมีความสำคัญต่อสุขภาพที่ดีที่สุด?
1. เพื่อสุขภาพกระดูก
การวิจัยพบว่าวิตามิน K2 เป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับสุขภาพกระดูกในระยะยาว และ มีความสำคัญมากกว่าแคลเซียม
จำเป็นต้องใช้ K2 เพื่อช่วยให้แคลเซียมและแร่ธาตุอื่นๆ จับกับเมทริกซ์ของกระดูกเพื่อเสริมสร้างกระดูก (และไม่ให้อยู่ในเนื้อเยื่ออ่อนที่อาจทำให้เกิดการกลายเป็นปูนในตำแหน่งที่ไม่ถูกต้อง)
อันที่จริง จากการศึกษาพบว่าวิตามิน K ไม่เพียงแต่หยุดการสูญเสียมวลกระดูกในผู้ที่เป็นโรคกระดูกพรุนเท่านั้น แต่ยังสามารถย้อนกลับได้เช่นกัน ( 3 ) งานวิจัยเดียวกันนี้พบว่าการแตกหักในผู้ป่วยโรคกระดูกพรุนด้วยอาหารเสริม K2 ลดลงถึง 80%
2. เพื่อสุขภาพหัวใจ
ฉันเคยเขียนไว้ก่อนหน้านี้เกี่ยวกับการกลายเป็นปูนของหลอดเลือดแดงที่เกิดขึ้นเมื่อคนบริโภคแคลเซียมมากเกินไปโดยไม่มีปัจจัยร่วมที่จำเป็นในอัตราส่วนที่เหมาะสม: แมกนีเซียม วิตามิน K2 และวิตามินดี3
หนังสือ Vitamin K และ The Calcium Paradox ให้ รายละเอียดว่าวิตามิน K จำเป็นสำหรับการนำแคลเซียมเข้าสู่กระดูกและสถานที่ที่จำเป็นอื่นๆ ในร่างกายอย่างไร และป้องกันไม่ให้เกิดเนื้อเยื่ออ่อน หลอดเลือดแดง และหัวใจ แมกนีเซียมก็มีความสำคัญสำหรับกระบวนการนี้เช่นกัน และหากไม่มี K2, D3 และแมกนีเซียมที่จำเป็น การกลายเป็นปูนก็มีโอกาสมากขึ้น
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าการวิจัยแสดงให้เห็นเพียงประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดจาก K2 ไม่ใช่ K1 อันที่จริง การศึกษาในร็อตเตอร์ดัมพบว่าผู้ที่รับประทานอาหารเสริมหรืออาหารเสริมของ K2 สูงที่สุดมีความเสี่ยงต่ำที่สุดที่จะเกิดการกลายเป็นปูนในหลอดเลือดแดง และมีความเสี่ยงน้อยที่สุดที่จะเป็นหรือเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจ
ด้วยการเพิ่มขึ้นของโรคหัวใจในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา วิตามินเคจึงกลายเป็นหัวข้อที่สำคัญตลอดกาล
3. เพื่อสุขภาพช่องปาก
สุขภาพช่องปากมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม และวิตามินเคมีความสำคัญต่อสุขภาพช่องปาก อันที่จริง วิตามินเคเป็นหนึ่งในวิตามินที่ Dr. Weston A. Price พบว่ามีความสำคัญต่อการฟื้นฟูสภาพฟันและการป้องกันฟันผุ
ฉันใช้มันเป็นส่วนหนึ่งของ กระบวนการ remineralization ของฟันที่ช่วยให้ฉันย้อนกลับฟันผุเล็กๆ หลายซี่ ได้ (ฉันเพิ่งยืนยันว่าการ remineralization เป็นไปได้ในการให้สัมภาษณ์กับทันตแพทย์ที่เชี่ยวชาญในกระบวนการนี้- ฟังที่นี่ )
4. เพื่อลดเส้นเลือดขอด
สิ่งนี้จะได้รับโพสต์ของตัวเองในไม่ช้า แต่การกระทำเดียวกันที่ทำให้วิตามินเคมีประโยชน์ต่อสุขภาพกระดูกก็อาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีเส้นเลือดขอด ( 4 )
การวิจัยในมนุษย์ยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น แต่เรารู้ว่าวิตามินเคจำเป็นสำหรับการผลิต MGP (โปรตีนเมทริกซ์ GLA) ซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงการกลายเป็นปูนในหลอดเลือดแดง โปรตีนชนิดเดียวกันนี้ช่วยหยุดการกลายเป็นปูนในเส้นเลือดเช่นกัน เนื่องจากแคลเซียมที่มีความหมายสำหรับกระดูกถูกนำเข้าสู่กระดูกและไม่สะสมในเส้นเลือดและหลอดเลือด
การศึกษาเบื้องต้นที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Vascular Research พบว่าวิตามิน K2 มีความจำเป็นในการย้อนกลับการเปลี่ยนแปลงทางเคมี และหลีกเลี่ยงหรือกำจัดเส้นเลือดขอด
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม แต่เนื่องจากวิตามินเคมีประโยชน์อื่นๆ มากมาย จึงอาจคุ้มค่าที่จะลองใช้สำหรับผู้ที่ต่อสู้กับเส้นเลือดขอด
5. เพื่อลดความเสี่ยงมะเร็ง
มีการศึกษาที่ได้รับการจดบันทึกอย่างดีหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภควิตามินเคที่สูงขึ้นกับความเสี่ยงที่ลดลงของมะเร็งบางชนิด:
- การศึกษาในกลุ่มยุโรปพบว่า K2 อาจลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากได้ 35% ( 5 )
- การศึกษาติดตามพบว่าลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมาก 63% ในผู้ที่มีปริมาณวิตามินเคสูงสุดเทียบกับต่ำสุด ( 6 )
- การศึกษาในปี 2546 แสดงให้เห็นประโยชน์ของ K2 ในการชะลอการเติบโตของมะเร็งปอดและเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาว
- นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นเพื่อลดความเสี่ยงและหยุดการเจริญเติบโตของมะเร็งตับ ซึ่งเป็นมะเร็งตับชนิดที่เป็นอันตราย ( 7 )
- มันบั่นทอนความสามารถของเซลล์มะเร็งในการกระตุ้นการเติบโตของเนื้องอก ( 8 )
- หยุดการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง ( 9 )
นิตยสาร Life Extension รายงานว่า:
การศึกษาในห้องปฏิบัติการแสดงให้เห็นศักยภาพมหาศาลของวิตามินเคในมะเร็งชนิดอื่นๆ เช่นกัน วิตามิน K2 กระตุ้นให้เซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวของมนุษย์บางชนิดสร้างความแตกต่าง หรือเปลี่ยนเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวปกติ ในเซลล์จากเนื้องอกในสมองบางชนิด ในมะเร็งกระเพาะอาหาร และในสายมะเร็งลำไส้ใหญ่ วิตามินเคจะหยุดวงจรการสืบพันธุ์และทำให้เกิดการตายของเซลล์ วิตามินเคยังกระตุ้นโปรตีนที่ย่อยสลาย DNA ซึ่งปกติแล้วเซลล์มะเร็งจะกดทับ จึงทำให้เซลล์เนื้องอกไม่สามารถซ่อมแซมตัวเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมอย่างแน่นอน แต่การศึกษาเบื้องต้นเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าวิตามินเคอาจเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพ (และราคาไม่แพง) สำหรับอนาคตของการรักษามะเร็ง
6. เพื่อสุขภาพสมอง
งานวิจัยใหม่ที่น่าสนใจบางชิ้นแสดงให้เห็นว่ากระบวนการเดียวกันที่ทำให้วิตามินเคมีประโยชน์ในการป้องกันการกลายเป็นปูนของหลอดเลือดแดงและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ อาจช่วยป้องกันสมองจากโรคอัลไซเมอร์และโรคอื่นๆ
กล่าวโดยสรุป ทฤษฎีคือวิตามินเคช่วยป้องกันแคลเซียมส่วนเกินในร่างกาย (รวมถึงสมอง) และแคลเซียมส่วนเกินที่ควบคุมไม่ได้ในสมองนี้เป็นต้นเหตุของความเสียหายบางส่วนจากโรคอัลไซเมอร์
การศึกษาอื่นดูที่การบริโภควิตามินเคในผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์ในระยะเริ่มต้น และพบว่าผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคอัลไซเมอร์มีวิตามินเคน้อยกว่ากลุ่มควบคุมมาก ( 10 )
7. อายุยืน
ตอนนี้เราทราบแล้วว่าวิตามินเคมีผลต่อกลาโปรตีน 16 ชนิดในร่างกาย นี่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่การศึกษาแสดงให้เห็นความสัมพันธ์แบบผกผันระหว่างระดับวิตามินเคกับการตายจากสาเหตุทั้งหมดอย่างต่อเนื่อง ( 11 ) กล่าวอีกนัยหนึ่ง ยิ่งระดับวิตามินเคของคุณดีขึ้นเท่าใด โอกาสที่คุณจะเสียชีวิตจากสาเหตุทั้งหมดก็จะน้อยลงเท่านั้น ( 12 )
อันที่จริง ผลการศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าผู้ที่บริโภคมากที่สุดมีโอกาสน้อยที่จะเสียชีวิตจากสาเหตุทั้งหมด 36% เมื่อเทียบกับผู้ที่ต่ำที่สุด ( 13 , 14 )
แน่นอน ประโยชน์ทั้งหมดข้างต้นแสดงให้เห็นว่าเหตุใดจึงส่งผลอย่างเป็นเหตุเป็นผลต่อการตายโดยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากสาเหตุหลัก เช่น หลอดเลือดแดง โรคกระดูกพรุน เบาหวาน และมะเร็ง แต่ปรากฏว่ามีความเกี่ยวโยงกันขึ้นกับขนาดยา ปริมาณวิตามินเค:
การแข็งตัวของเลือดไม่เพียงพอถือเป็นสัญญาณหลักของการขาดวิตามินเค อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์ได้เรียนรู้ตั้งแต่นั้นมาว่าคุณสามารถมีวิตามินเคเพียงพอที่จะส่งเสริมการแข็งตัวของเลือดที่ดี แต่ก็ยังมีวิตามินเคไม่เพียงพอที่จะกระตุ้น Gla-proteins ที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคกระดูกพรุน เบาหวาน และมะเร็ง ทุกสภาวะที่ทราบกันว่าโปรตีนที่ขึ้นกับวิตามินเคเป็นปัจจัย โชคดีที่ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเสริมวิตามินเคสามารถเพิ่มปริมาณโปรตีน Gla-proteins ในเนื้อเยื่อได้อย่างมีนัยสำคัญ โดยไม่ต้องกระตุ้นโปรตีนที่แข็งตัวมากเกินไป( 15 )
8. การสังเคราะห์สารอาหารอื่นๆ
ฉันได้กล่าวไปแล้วว่าวิตามินเคจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์แคลเซียมที่เหมาะสม (พร้อมกับแมกนีเซียม) อย่างไร แต่ยังจำเป็นเพื่อให้สมดุลกับวิตามินดี 3 ด้วย
K2 และ D3 ทำงานร่วมกันเพื่อสุขภาพหลายด้าน แคลเซียม แมกนีเซียม K2 และ D3 ล้วนทำงานอย่างสมดุล การรับประทาน D3 มากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะขาดแมกนีเซียมได้หากไม่มีแมกนีเซียมเสริม การรับประทานแคลเซียมมากเกินไปอาจทำให้ขาดแมกนีเซียมหรือนำไปสู่การเป็นแคลเซียมมากเกินไป
วิตามินดีช่วยให้คุณดูดซึมแคลเซียม แต่ K2 ช่วยให้แคลเซียมไปอยู่ในกระดูกของคุณได้จริง และแมกนีเซียมช่วยให้แน่ใจว่าได้รับแคลเซียมอย่างมีประสิทธิภาพ
9. สุขภาพผิวและการต่อต้านวัย
K2 ยังมีแนวโน้มสำหรับสุขภาพผิวและการต่อต้านริ้วรอย เช่นเดียวกับที่ป้องกันการกลายเป็นปูนของหลอดเลือดแดง หลอดเลือดดำ และเนื้อเยื่ออ่อน ก็ช่วยหยุดแคลเซียมส่วนเกินในอีลาสตินในผิวหนัง
ด้วยเหตุนี้ K2 จึงอาจช่วยให้ผิวยืดหยุ่นและป้องกันริ้วรอยได้ ( 16 )
การวิจัยในปี 2011 พบว่าผู้หญิงที่มีริ้วรอยกว้างๆ ก็มีแนวโน้มที่จะมีมวลกระดูกต่ำเช่นกัน งานวิจัยอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าผู้หญิงญี่ปุ่นมีแนวโน้มที่จะมีริ้วรอยน้อยกว่าวัฒนธรรมอื่น ๆ และตั้งข้อสังเกตว่านัตโตะ (ถั่วเหลืองหมักที่มี K2) ในอาหารของผู้หญิงญี่ปุ่น
จะทดสอบการขาดวิตามิน K2 ได้อย่างไร?
คุณสามารถวัดค่า K1 และ K2 ในซีรั่มได้เหมือนกับที่คุณวัดค่า D3 ได้ แต่น่าเสียดายที่สิ่งนี้ไม่แม่นยำอย่างยิ่ง เนื่องจาก K1 นั้นถูกกักไว้ในตับและมีครึ่งชีวิตที่สั้น (ประมาณ 4 ชั่วโมง) โดยพื้นฐานแล้ว การทดสอบ K ในซีรัมจะเปิดเผยเฉพาะระดับวิตามินเคจากการรับประทานอาหารในวันสุดท้ายเท่านั้น
มีการทดสอบขั้นสูงที่เรียกว่า enzyme-linked immunosorbent assays (ELISA) ที่ทดสอบการมีอยู่ของ MGP รายงานเบื้องต้นเกี่ยวกับการทดสอบนี้แสดงให้เห็นว่าเกือบ 100% ของผู้ที่ได้รับการทดสอบมีข้อบกพร่อง แพทย์ผู้พัฒนาการทดสอบ ดร. ชูเกอร์ส แนะนำว่าเกือบทุกคนสามารถได้รับประโยชน์จากการเพิ่มระดับอาหารและอาหารเสริมของ K1 และ K2
ฉันจะกินวิตามิน K2 ได้อย่างไร
เนื่องจากไม่มีผลข้างเคียงที่เป็นที่รู้จักจากการบริโภค K2 แม้แต่ในระดับสูง ฉันจึงทาน 180 ไมโครกรัม ( สองแคปซูล 90 ไมโครกรัม ) ต่อวันเกือบทุกวัน (การบริโภคนัตโตะในปริมาณเล็กน้อยก็อาจได้ผล) ฉันยังบริโภค น้ำมันตับปลาหมักทุกวัน ซึ่งเป็นแหล่งธรรมชาติของ K2 (และวิตามินที่ละลายในไขมันอื่นๆ) รวมทั้ง น้ำมันอีมู (แหล่งธรรมชาติของ K2) เนยดิบจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าเป็นแหล่งวิตามิน K2 ที่ดีสำหรับผู้ที่ทนต่อนม
ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำมากถึง 500mcg ต่อวัน แต่ฉันจะบริโภคระดับสูงเช่นนี้ภายใต้การแนะนำของผู้ปฏิบัติงานเพื่อให้แน่ใจว่าโคแฟคเตอร์ (D3, แคลเซียมและแมกนีเซียม) รักษาระดับที่เหมาะสมเช่นกัน
สำหรับ K1- ฉันกินผักใบเขียวมากและใช้ ใบตำแย (มีวิตามิน K1) สูงในชาสมุนไพรที่ทำเองหลายชนิด
แน่นอน เนื่องจาก K2 เป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน จึงควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน โดยเฉพาะในปริมาณที่สูงหากตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ฉันยังแนะนำ หนังสือเล่มนี้ สำหรับการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเสริมวิตามินเคและความปลอดภัย
แหล่งอาหารของวิตามินเค
แหล่งอาหารของ K1:
- ผักคะน้า
- โหระพา แห้ง
- ต้นหอม/ต้นหอม
- บร็อคโคลี
- กะหล่ำปลี
- หน่อไม้ฝรั่ง
- กะหล่ำปลี
- แตงกวา
- ลูกพรุน
- กรีนมากที่สุด
แหล่งอาหารของ K2:
- นัตโตะ (แหล่งที่ดีที่สุด)
- เนยหญ้า (ดิบ)
- ชีสที่เลี้ยงด้วยหญ้า (ดิบ)
- ไข่แดง
- ตับไก่
- เนื้อวัว กินหญ้า
- ไก่
บรรทัดล่าง
ฉันเชื่อว่าวิตามิน K2 เป็นสารอาหารที่สำคัญอย่างยิ่งที่ยังไม่ได้พูด และการขาดสารอาหารอย่างแพร่หลายอาจเกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วที่เราเห็นในสังคมสมัยใหม่
ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการขาด K2 (ตามรายการด้านบน) อาจพิจารณาทำวิจัยของตนเองเกี่ยวกับ K2 และพูดคุยกับแพทย์ผู้ชำนาญการเพื่อดูว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับกรณีเฉพาะของพวกเขาหรือไม่
คุณเคยใช้วิตามิน K2 หรือไม่? คุณสังเกตเห็นประโยชน์ใด ๆ หรือไม่? แบ่งปันด้านล่าง!