วิธีทำน้ำกุหลาบ
สารบัญ
น้ำกุหลาบไม่เพียงแต่มีกลิ่นหอมสวยงามแต่ยังมีประโยชน์หลากหลายอีกด้วย มีการใช้งานที่หลากหลายรวมถึงโทนเนอร์สำหรับผิวหน้า น้ำหอมสำหรับเส้นผม สเปรย์น้ำแร่เย็น และผ้าลินิน กลีบกุหลาบกินได้และน้ำกุหลาบก็มีสถานที่ในโลกการทำอาหารเช่นกัน
ฉันใช้น้ำกุหลาบเพื่อทดแทนน้ำบางส่วนหรือทั้งหมดในสูตร เช่น สบู่ น้ำยาสระ ผม และ สเปรย์ขจัดผมพัน กัน (หมายเหตุข้างเคียงจะมีผลกระทบเพียงเล็กน้อยกับสีสุดท้ายของสบู่ของคุณและจะไม่เปลี่ยนเป็นสีชมพูอย่างแน่นอน!)
วิธีทำน้ำกุหลาบของคุณเองตั้งแต่เริ่มต้น
ถ้าคุณชอบทำผลิตภัณฑ์ความงาม DIY หรือสูตรอาหารแปลกใหม่และเข้าถึงดอกกุหลาบที่ปลูกในสวน คุณต้องลองสูตรนี้!
มีสองวิธีที่ค่อนข้างง่ายในการทำน้ำกุหลาบที่บ้าน:
การเคี่ยวกับการกลั่น
วิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดคือการเคี่ยวกลีบกุหลาบ (แห้งหรือสด) ในน้ำ ผลที่ได้คือน้ำสีกุหลาบหอมกรุ่น วิธีนี้เหมาะที่สุดสำหรับสูตรอาหารและการใช้งานที่ไม่ต้องรอนานเนื่องจากอายุการเก็บรักษาจำกัด
วิธีการกลั่นในทางเทคนิคทำให้ไฮโดรซอล มันค่อนข้างง่ายที่จะทำ แม้ว่าจะใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย ไฮโดรโซลกุหลาบมีความใสและคงตัวมากกว่ามาก
การเลือกกลีบกุหลาบ
กุหลาบมีมากกว่าร้อยสายพันธุ์ หากคุณโชคดีพอที่จะปลูกกุหลาบในสวนของคุณ คุณสามารถใช้มันทำน้ำกุหลาบได้ หากคุณกำลังจะเก็บกุหลาบของคุณเอง ให้ทำในช่วงเช้าตรู่ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกมีกลิ่นหอมที่สุด
คุณสามารถซื้อกุหลาบได้ แต่ต้องมาจากแหล่งออร์แกนิก สิ่งสำคัญคือต้องใช้กลีบกุหลาบที่ปราศจากสารกำจัดศัตรูพืชเพื่อให้น้ำกุหลาบของคุณไม่เต็มไปด้วยสารเคมี
เป็นไปได้ที่จะใช้กลีบดอกแห้ง ฉันชอบ สิ่งเหล่านี้ พวกเขามาจากดอกกุหลาบสีแดงเข้มและมีกลิ่นหอมมากเช่นเดียวกับที่กินได้
อีกทางเลือกหนึ่งคือการใช้ ดอกลาเวนเดอร์ ปฏิบัติตามคำแนะนำด้านล่างสำหรับกลีบดอกไม้แห้ง และใช้น้ำลาเวนเดอร์แทนน้ำกุหลาบในสูตรต่อไปนี้
ใช้สำหรับน้ำกุหลาบ
มีหลายวิธีที่จะใช้น้ำกุหลาบ นี่คือรายการโปรดบางส่วนของฉัน
สเปรย์น้ำหอม
สิ่งหนึ่งที่หลายคนมองข้ามไปหลังจากที่พวกเขาเปลี่ยนมาใช้ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการดูแลความงามก็คือกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์ในเชิงพาณิชย์ บ่อยครั้งที่น้ำหอมเทียมเหล่านี้เป็นจุดขายสำหรับน้ำหอม สบู่ และแชมพู แต่ก็เป็น หนึ่งในส่วนผสมที่อันตรายกว่าที่ ใช้ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้
น้ำกุหลาบเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำสารทดแทนสเปรย์น้ำหอม ตัวอย่างเช่น แชมพูธรรมชาติ ให้ผมของคุณสะอาดและปกป้องความสมดุลตามธรรมชาติของน้ำมันในหนังศีรษะของคุณ แต่ไม่ทิ้งกลิ่นหอมติดตัวไว้นาน คุณสามารถทำน้ำหอมสำหรับผมธรรมดาๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของดอกไม้ให้กับผมของคุณ คุณยังสามารถเพียงแค่ตบน้ำกุหลาบบนข้อมือและคอของคุณเพื่อให้ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ
น้ำหอมสำหรับผม: ผสมสารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชากับ น้ำมันหอมระเหย ในขวดสเปรย์แก้วขนาด 4 ออนซ์ แล้วเติมน้ำกุหลาบลงไปด้านบน ฉีดสเปรย์ลงบนผมขณะที่ผมกำลังเป่าแห้งและจัดทรงตามปกติ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผมวันที่สอง (หรือสาม) ฉีดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสดชื่น เก็บในตู้เย็น ชุดค่าผสมที่ฉันชอบคือ:
- แพทชูลี่ 3 หยด
- 4 หยด กระดังงา
- โรสแมรี่ 3 หยด
- ซีดาร์วูด 4 หยด
- ลาเวนเดอร์ 5 หยด
- เกรปฟรุต 4 หยด
- มะกรูด 4 หยด
น้ำยาปรับ ผ้านุ่ม: ทำน้ำยาปรับผ้านุ่มโดยใส่น้ำกุหลาบลงในขวดสเปรย์ คุณยังสามารถเติมน้ำมันหอมระเหยดอกกุหลาบหรือลาเวนเดอร์สองสามหยด หมอกบนผ้าปูที่นอนของคุณก่อนเข้านอนในตอนเย็น
ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว
การใช้น้ำกุหลาบอย่างดีเยี่ยมอีกอย่างหนึ่งก็คือกิจวัตรการดูแลผิวของคุณ น้ำกุหลาบช่วยปรับสมดุลค่า PH ของผิว ลดรอยแดงและระคายเคือง กระชับรูขุมขน ช่วยให้ผิวเย็นและบรรเทาความร้อน
- โทนเนอร์บำรุงผิวหน้า: เก็บน้ำกุหลาบไว้ในขวดแก้วสีเข้ม เพิ่มน้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์หรือดอกกุหลาบ 2 หยดหรือ 2 หยดแล้วทาลงบนใบหน้าด้วยสำลีก้อนหลังอาบน้ำหรือล้างหน้า
- Cooling Mist: เก็บน้ำกุหลาบไว้ใน ขวดสีเข้มพร้อมสเปรย์ฉีดละอองฝอย ละเอียด คุณสามารถเก็บไว้ในกระเป๋าเงินเพื่อใช้ระหว่างเดินทางหรือเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อเพิ่มความเย็นเป็นพิเศษ หมอกบนใบหน้าเพื่อผิวเย็นและสดชื่นขึ้น
- บรรเทาอาการผิวไหม้จาก แสงแดด : ผสมน้ำกุหลาบและ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ในสัดส่วนเท่าๆ กันในขวดสเปรย์แล้วฉีดลงบนผิวที่ไหม้แดดเพื่อบรรเทา
การปรับปรุงอารมณ์
น้ำกุหลาบยังช่วยเพิ่มอารมณ์ที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย คุณสามารถพ่นสเปรย์ให้ตัวคุณเองได้ด้วยวิธีเดียวกับการใช้สเปรย์ทำความเย็นและสูดกลิ่นหอมเพื่อทำให้อารมณ์ดีขึ้น เพื่อการอาบน้ำอย่างสงบ ให้เติมน้ำในอ่าง 1-2 ถ้วย
การใช้ในการทำอาหาร
- ในชา: เติมน้ำกุหลาบเพื่อลิ้มรสชาสมุนไพรของคุณ
- โยเกิร์ตรส: เริ่มต้นด้วยน้ำกุหลาบหนึ่งช้อนชาสำหรับ โยเกิร์ต 1 ถ้วยและเพิ่มรสชาติ
- น้ำมะนาว: เติมน้ำ มะนาว ของคุณเพื่อเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อน
วิธีการทำสูตรน้ำกุหลาบ
วัตถุดิบ
วิธีการเคี่ยว
- กลีบกุหลาบแห้ง ¼ ถ้วย (หรือสด ½-¾ ถ้วย)
- น้ำเปล่า 1½ ถ้วย
วิธีการกลั่น
- กลีบกุหลาบแห้ง 1½ ถ้วย (หรือสด 3-5 ถ้วย)
- น้ำ
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
วิธีการเคี่ยว
-
ในกระทะขนาดเล็กรวมกลีบกุหลาบและน้ำ
-
ปิดฝาและนำไปต้ม
-
ลดอุณหภูมิไปที่การตั้งค่าต่ำสุดที่ยังคงให้น้ำเดือด
-
เคี่ยวจนสีของกลีบกุหลาบจางลง ของฉันเกือบจะไม่มีสี ใช้เวลาเพียง 5-10 นาทีเท่านั้น
-
เปิดฝาทิ้งไว้ให้เย็นสนิท
-
เทน้ำและกลีบดอกไม้ลงในขวดที่สะอาดและมืด คุณสามารถใช้กรวยหรือกรองลงในชามตวงโดยใช้รางเทแล้วเทลงในขวดสีเข้มหากจำเป็น
-
เก็บในตู้เย็นเป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือบนเคาน์เตอร์นานถึงหนึ่งสัปดาห์
วิธีการกลั่น
-
วางอิฐสะอาด (อิฐจริงจากบ้าน) ไว้ตรงกลางหม้อสต็อกขนาดใหญ่ ฉันใช้หม้อสต็อก 8 ควอร์และอิฐขนาดปานกลาง
-
วางชามโลหะหรือชามแก้วที่ทนความร้อนไว้บนอิฐ
-
โรยกลีบกุหลาบรอบๆ อิฐ ระวังอย่าให้มีอะไรเข้าไปในชาม
-
เทน้ำลงในหม้อเหนือกลีบจนเกือบถึงยอดอิฐ
-
พลิกฝาแล้ววางบนหม้อสต็อก วิธีนี้จะช่วยให้ไอน้ำรวบรวมและหยดลงไปตรงกลางฝาและหยดลงในชามในที่สุด
-
วางน้ำแข็งบนฝาเพื่อให้ไอน้ำควบแน่นแล้วจึงหยดลงในชาม ใส่ได้ค่ะ โดยตรงบนฝาและดูดน้ำออกด้วยเครื่องตีไก่งวงขณะที่น้ำแข็งละลาย หรือคุณสามารถใส่น้ำแข็งลงในถุงซิปล็อกเพื่อให้ดึงออกและเปลี่ยนได้ง่าย คุณต้องการเก็บไอน้ำไว้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพราะจริงๆ แล้วไอน้ำคือน้ำกุหลาบของคุณ
-
ต้มน้ำให้เดือดแล้วลดไฟเหลือไฟต่ำสุดที่ยังคงปล่อยให้น้ำเดือด
-
เคี่ยวอย่างน้อย 30 นาที เปลี่ยนน้ำแข็งเมื่อละลาย
-
นำหม้อออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
-
ยกฝาขึ้นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้น้ำแข็งละลายของคุณตกลงไปในหม้อ
-
ค่อยๆ เทน้ำกุหลาบที่สะสมอยู่ในชามลงในขวดสีเข้มของคุณ
-
สิ่งนี้จะคงอยู่ได้นานขึ้นมากที่อุณหภูมิห้อง (นานถึง 6 เดือน แม้ว่าในบ้านของฉันจะไม่ได้อยู่นานขนาดนั้น) แต่คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าจะเก็บไว้อย่างดี
หมายเหตุ
คุณเคยทำน้ำกุหลาบหรือไม่? วิธีที่เราชื่นชอบในการใช้งานคืออะไร?
