วิธีหยุดการกินอารมณ์และรีเซ็ตความอยาก

การติดอาหารเป็นปัญหาที่แท้จริงในสังคมยุคใหม่ของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้หญิงหลายคน รู้สึกผิดและละอายใจกับน้ำหนักตัวมาก และไม่สามารถ “ควบคุม” การกินได้ แต่มีวิธีแก้ปัญหาสำหรับการจู้จี้ความอยากอาหารและการรับประทานอาหารตามอารมณ์ที่ในที่สุดก็สามารถไปถึงสาเหตุที่แท้จริงของการเสพติดอาหารและช่วยให้คุณหายได้

ปัญหาความอยากอาหารและการรับประทานอาหารตามอารมณ์

ไม่เป็นไรที่จะมีความสุขกับอาหารในบางครั้ง อันที่จริง เราได้รับการออกแบบทางชีววิทยาเพื่อค้นหาความสุขในอาหาร การกินเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อความอยู่รอด (แน่นอน!) และธรรมชาติช่วยให้เราแสวงหาและกินอาหารต่อไปโดยให้รางวัลโดปามีนแก่เราเมื่อเราทำเช่นนั้น แต่ในบางกรณี ผู้คนอาจพึ่งพาอาหารเพื่อ “แก้ไข” โดปามีนมากเกินไป และการเสพติดอาหารอาจเกิดขึ้นได้

อาหารที่มักเกี่ยวข้องกับการติดอาหารมักเป็นอาหารที่ “น่ารับประทานมาก” เช่น อาหารที่มีน้ำตาล เค็ม และไขมัน (โดยเฉพาะอาหารแปรรูปสูง)

วิธีหยุดการกินอารมณ์

การกินอารมณ์อาจเป็นเรื่องยุ่งยากจริงๆ อาหารเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ (เราต้องกินเพื่อความอยู่รอด!) ดังนั้นการงดเว้นจึงเป็นไปไม่ได้ นอกจากนี้ อาหารควรจะสนุก! แต่สำหรับบางคน อาหารอาจกลายเป็นสิ่งเสพติดได้ ต่อไปนี้คือวิธีที่ดีที่สุดบางส่วนในการแก้ไขปัญหาการกินตามอารมณ์และปรับปรุงสุขภาพของคุณ

จัดการกับปัญหาทางสรีรวิทยาที่เป็นพื้นฐาน

แม้ว่าอารมณ์มักมีส่วนในการเสพติดอาหาร แต่ปัญหาทางร่างกายก็มีส่วนช่วยได้เช่นกัน เป็นความคิดที่ดีที่จะเริ่มต้นด้วยสาเหตุทางกายภาพเนื่องจากการจัดการกับข้อบกพร่องเป็นความคิดที่ดีสำหรับสุขภาพโดยรวมอยู่ดี

กินอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่น

หากความอยากอาหารเกิดจากการขาดสารอาหารหรือการรับประทานอาหารที่ไม่ดี การรับประทานอาหารที่มีจุลธาตุอาหารในปริมาณมาก (ที่พบในผลไม้ ผัก และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าและสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้า) เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแก้ไขข้อบกพร่องที่อาจเกิดขึ้นและปรับปรุงสุขภาพโดยรวม หากสิ่งนี้ไม่เป็นสาเหตุหลักสำหรับคุณ คุณยังได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย!

ยา

ยาบางชนิดทำให้เกิดการกินมากเกินไปและน้ำหนักขึ้นซึ่งสามารถเริ่มวงจรของการกินตามอารมณ์ได้ มักเป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนไปใช้ยาอื่นหรือลดขนาดยาลงเพื่อลดหรือขจัดผลข้างเคียงนี้ พูดคุยกับผู้สั่งจ่ายยาของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้

ความเครียด

ร่างกายของเรามีสายสัมพันธ์ทางชีวภาพเพื่อต้องการอาหารที่มีน้ำตาล เค็ม และไขมัน ในขณะที่เราอยู่ภายใต้ความเครียด (พวกมันเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง) แต่ด้วยความเครียดเรื้อรังที่พวกเราส่วนใหญ่ต้องเผชิญ การตอบสนองต่อการเอาตัวรอดนี้อาจทำอันตรายมากกว่าผลดี ลดความเครียดด้วยการดูแลตัวเองเป็นสำคัญทุกวัน หาเวลาสำหรับชั้นเรียนออกกำลังกาย อยู่บ้านคนเดียวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หรือ อย่างอื่นที่จะช่วยให้คุณผ่อนคลายและกลับมามีความสมดุล

ปรับสมดุลฮอร์โมน

ความเครียดเกี่ยวข้องกับฮอร์โมนในร่างกาย (ความเครียดทำให้เกิดการหลั่งคอร์ติซอล) แต่ความไม่สมดุลของฮอร์โมนอื่นๆ อาจมีผลเช่นเดียวกัน การให้ฮอร์โมนกลับมาสมดุลเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพโดยรวม และสามารถช่วยในเรื่องความอยากอาหารและการรับประทานอาหารตามอารมณ์ได้เช่นกัน นี่คือเคล็ดลับบางประการในการ ปรับสมดุลฮอร์โมนตามธรรมชาติ :

• กินไขมันที่ดีต่อสุขภาพมากมาย – ร่างกายไม่ได้สร้างมาเพื่อกินไขมันที่มนุษย์สร้างขึ้นและมีการประมวลผลสูง กินไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอก (ไม่ผ่านการอุ่น) น้ำมันมะพร้าว มะกอก อะโวคาโด และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าและหญ้า
• ลดคาเฟอีนและสารพิษจากสิ่งแวดล้อม – สิ่งเหล่านี้อาจทำให้เกิดปัญหาต่อมไร้ท่อ
• นอนหลับให้เพียงพอ! – ขณะนอนหลับ ร่างกายฉันทำงานหนักเพื่อขจัดสารพิษ ซ่อมแซมเซลล์ และสร้างฮอร์โมน
• ออกกำลังกายอย่างถูกวิธี – สำหรับผู้ที่มีปัญหาฮอร์โมนไม่สมดุล ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงการออกกำลังกายที่เข้มข้นในตอนแรก จนกว่าฮอร์โมนจะกลับมาสมดุล การออกกำลังกายเบาๆ เช่น การเดินและว่ายน้ำเป็นสิ่งที่ดี
• เน้นที่ความสมดุลของเลปติน – เลปตินเป็นฮอร์โมนหลัก ดังนั้นเมื่อร่างกายไม่สมดุล อย่างอื่นก็เช่นกัน

หลังจากปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้แล้ว คุณอาจต้องการรับประทานอาหารที่ปรับสมดุลฮอร์โมนต่อไป

เปลี่ยนความคิดเรื่องอาหาร

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนพูดถึงเรื่องการติดอาหารและการกินอารมณ์ในแง่ของความสัมพันธ์ของเรากับอาหาร หากเรากินมากเกินไปหรือมีปัญหาเรื่องการกินทางอารมณ์ แสดงว่าเรามีความสัมพันธ์ที่ไม่ดีกับอาหาร แต่ Robb Wolf มีมุมมองที่แตกต่างออกไป ใน ตอนของพอดคาสต์ เขาอธิบายว่าการติดอาหารไม่ได้เกี่ยวกับความสัมพันธ์กับอาหาร Wolf อธิบายว่าการเน้นที่ด้านอาหาร (และพยายามควบคุมมัน) ไม่ใช่คำตอบ

เราควรหาเหตุผลทางอารมณ์เบื้องหลังการใช้อาหารในทางที่เสพติด ด้วยวิธีนี้ ผู้คนสามารถหยุดหมกมุ่นอยู่กับอาหารและเริ่มเยียวยาสิ่งกระตุ้นทางอารมณ์ที่อยู่เบื้องล่างแทน

เข้าใจร่างกาย

หลายคนรู้สึกผิดอย่างสุดซึ้งเกี่ยวกับการกินด้วยอารมณ์ การกินมากเกินไป หรือไม่สามารถลดน้ำหนักได้ แต่ Wolf อธิบายว่าเราจำเป็นต้องปรับโครงสร้างใหม่นี้ เมื่อเราดูประวัติศาสตร์และชีววิทยาของมนุษย์ เราจะเข้าใจได้ว่าร่างกายถูกออกแบบมาเพื่อหาอาหารและกินเมื่อถูกค้นพบ (ในกรณีที่ไม่มีโอกาสอีกครั้ง)

ในสังคมสมัยใหม่ของเรา สิ่งนี้กลายเป็นปัญหาเพราะมีอาหารพร้อมอยู่ แต่ถ้าลองคิดดู ผู้ที่มีน้ำหนักเกินจะเหมาะกับการเอาตัวรอดมากกว่า พวกเขาสามารถเก็บแคลอรีในร่างกายไว้บ้างในช่วงกันดารอาหาร เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว เราก็จะเริ่มรับรู้ว่าร่างกายของเรายอดเยี่ยมจริง ๆ และทำในสิ่งที่ตั้งใจไว้ การแก้ปัญหาจะกลายเป็นเรื่องการทำงานกับร่างกายมากกว่าที่จะเน้นที่ข้อจำกัด หรือความอับอาย

อาหารเพื่อสุขภาพ

เห็นได้ชัดว่าอาหารเพื่อสุขภาพมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม แต่ก็สำคัญเช่นกันสำหรับการจัดการกับความอยากอาหารและการรับประทานอาหารตามอารมณ์ ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ การรับประทานอาหารที่มีสารอาหารสูงเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี เลือกอาหารที่แท้จริงจากแหล่งที่ดีต่อสุขภาพ เช่น โปรตีนคุณภาพสูง ผักจำนวนมาก ผลไม้บางชนิด และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อาหารทั้งมื้อที่หลากหลายเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรับสารอาหารที่หลากหลาย อยู่ห่างจากอาหารแปรรูปสูงและมีสารอาหารไม่ดี

หลังจากเริ่มรับประทานอาหารที่เป็นอาหารจริงๆ คุณอาจต้องปรับเปลี่ยนโดยพิจารณาจาก เอกลักษณ์ทางชีวภาพของเราเอง ตัวอย่างเช่น บางคนไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์จากนม พืชตระกูลถั่ว หรือผลไม้บางชนิด เป็นต้น คาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบหนึ่งของอาหารที่คนเรามีความแตกต่างกันอย่างมาก

ดังที่ Robb Wolf อธิบายไว้ในตอนของพอดคาสต์ข้างต้น อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรืออาหารที่เป็นคีโตเจนิคอาจเป็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์สำหรับบางคนและอาจเป็นหายนะสำหรับคนอื่นๆ นี่คือที่ที่เราต้องศึกษาวิจัยและทำงานเพื่อหาจำนวนคาร์โบไฮเดรตและคาร์โบไฮเดรตชนิดใดที่ทำให้เรารู้สึกดีที่สุด

นักโภชนาการ Stephanie Dodier ใน ตอน อื่นของ พอดคาสต์ อธิบายว่าการทานคาร์โบไฮเดรตมีบทบาทในการกินตามอารมณ์ แต่เธอแนะนำให้ทานคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่แตกต่างกันสำหรับคนที่แตกต่างกัน Dodier แนะนำให้รู้จักร่างกายของคุณอย่างใกล้ชิดเพื่อดูว่าปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะกับคุณมากแค่ไหน ผู้เชี่ยวชาญมักแนะนำให้เริ่มต้นด้วยปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหาร Paleo และลดลงหากจำเป็น

ทำให้ (สุขภาพดี) ความสุขเป็นส่วนหนึ่งของทุกวัน

ผู้เชี่ยวชาญต่างเห็นพ้องกันว่าการใช้อาหารเป็นความบันเทิงเป็นครั้งคราวเป็นเรื่องปกติ ตราบใดที่ไม่ได้เป็นเพียงความรู้สึกพึงพอใจเพียงอย่างเดียวของคุณ หากคุณรู้สึกว่าใช้อาหารเพียงอย่างเดียวเพื่อให้รู้สึกดีขึ้น อาจถึงเวลาแล้วที่คุณควรหากิจกรรมสนุกๆ การเดิน นั่งสมาธิ ใช้เวลากับเพื่อน ออก เดทกับคู่สมรส ใช้เวลาอยู่คนเดียวและดูภาพยนตร์เรื่องโปรดของคุณคือทุกสิ่งที่คุณสามารถรวมไว้สำหรับ “เวลาของฉัน” ในแต่ละวันและสัปดาห์ของคุณ

พูดคุยกับที่ปรึกษาหรือนักบำบัดโรคที่เชื่อถือได้

ดังที่ Robb Wolf อธิบายไว้ในตอนของพอดแคสต์ด้านบน การเน้นที่ด้านอาหาร เมื่อเหตุผลทางอารมณ์ที่แฝงอยู่ของการเสพติดไม่ถูกจัดการนั้นไร้ประโยชน์ เขาแนะนำให้พูดคุยกับนักบำบัดโรคเพื่อให้เข้าใจถึงความเชื่อมโยงทางอารมณ์กับอาหาร

การแตะเสรีภาพทางอารมณ์

Brittany Watkins ผู้เชี่ยวชาญ Emotional Freedom Tapping (EFT) อธิบายใน ตอนของพอดคาสต์ ว่าสิ่งที่เกิดขึ้นมากมายกับการรับประทานอารมณ์เกิดขึ้นในจิตใต้สำนึก EFT สามารถช่วยกระตุ้นอารมณ์และเยียวยาพวกเขาได้ Watkins อธิบายว่า EFT อาจดูแปลกไปเล็กน้อย แต่มีรากฐานมาจากวิทยาศาสตร์

เราเก็บความทรงจำของเราไว้ในฮิปโปแคมปัส (ซึ่งดูเหมือนฟองน้ำ) เราใช้ความทรงจำเหล่านี้ในการตัดสินใจอย่างรวดเร็วเกี่ยวกับเหตุการณ์ใหม่ในชีวิตของเรา ตัวอย่างเช่น หากตอนเป็นเด็ก คุณล้มและเกาเข่าเมื่อคุณขี่จักรยานเร็วเกินไป คุณอาจจะนึกขึ้นได้ในภายหลังและคิดว่า “ฉันควรช้าลง” หากคุณถูกสุนัขกัดตั้งแต่ยังเด็ก คุณอาจดึงความทรงจำนั้นทุกครั้งที่มีสุนัขอยู่ใกล้ๆ และทำให้กลัวพวกมัน

EFT เข้าถึงความทรงจำเหล่านั้นและช่วยให้มีความเข้มข้นน้อยลง มันช่วยฉันได้มากและฉันขอแนะนำ ให้ลองดู!

วางมันทั้งหมดเข้าด้วยกัน

การจัดการกับนิสัยการกินทางอารมณ์อาจรู้สึกหนักใจเล็กน้อย แต่ก็ไม่จำเป็นต้องเป็นเช่นนั้น คุณสามารถเปลี่ยนแปลงอาหารและวิถีชีวิตเล็กน้อยได้ตามที่ทำได้ และขอความช่วยเหลือเพิ่มเติมจากนักบำบัดโรค หรือผู้เชี่ยวชาญอื่นๆ

บทความนี้ได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์โดย Dr. Michelle Sands, ND เธอเป็นคณะกรรมการคู่ที่ผ่านการรับรองด้านการแพทย์เชิงบูรณาการและเวชศาสตร์ธรรมชาติและยังเป็นนักโภชนาการแบบองค์รวมที่ผ่านการรับรองจากคณะกรรมการและนักกีฬาที่มีความอดทนในการแข่งขัน และเช่นเคย นี่ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ส่วนบุคคล และเราขอแนะนำให้คุณพูดคุยกับแพทย์ของคุณ

คุณรู้จักรูปแบบการกินอารมณ์ในชีวิตของคุณหรือไม่? คุณจัดการกับความอยากอาหารอย่างไร?