สลัดไก่เฟียสต้าง่าย ๆ

2 weeks ago

สารบัญ

วาไรตี้เป็นเครื่องเทศแห่งชีวิตที่พวกเขาพูด และฉันเป็นคนแรกที่ยอมรับว่าสลัดอาจทำให้เบื่อได้! พอเริ่มรู้สึกแบบนี้ก็รู้ว่าได้เวลาทำสลัดไก่เฟียสต้านี้แล้ว พริกหลากสีกรุบกรอบ กัวคาโมเล่ครีม และ ซัลซ่าโฮมเมดแสนอร่อย (ถ้าเป็นฤดูกาล!) ทำให้มื้อนี้เป็นหนึ่งในมื้อโปรดของฉัน

เพื่อความง่าย ฉันวางแผนสลัดนี้ในสัปดาห์เดียวกับที่เรากินทาโก้ ดังนั้นฉันจึงไม่ต้องสับส่วนผสมสองครั้ง

นี่คือวิธีการทำ!

สลัดไก่เฟียสต้าในขวดโหล

ฉันรู้ว่าฉันพูดว่าสลัดเป็นหนึ่งในอาหารกลางวันที่ฉันโปรดปราน (และใช่!) แต่บางวันก็บ้าเกินไปที่จะมีเวลาทำอาหารกลางวัน โดยปกติ ฉันสามารถเหลือบดูปฏิทินของฉันล่วงหน้าและรู้ว่าเมื่อใดจะมาถึงและวางแผนตามนั้น สลัดเฟียสต้านี้เหมาะสำหรับการบรรจุในโถบดล่วงหน้าเพื่อรับประทานอาหารกลางวันแบบหยิบแล้วไปรับประทานอย่างรวดเร็ว

กุญแจสำคัญในการสลัดโถเมสันคือต้องแน่ใจว่าส่วนผสมเปียกอยู่ด้านล่างของโถ และผักสลัดและชีสขูดฝอยอยู่ด้านบน สำหรับอันนี้ ฉันสร้างจากด้านล่างด้วยซัลซ่า อะโวคาโด/กัวคาโมเล่ ซาวครีม ไก่ ผัก และสุดท้ายคือผักกาดและชีส

บางครั้งฉันใส่ถั่วดำ มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และหัวหอม หรือบีบน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อย (สักวันหนึ่งฉันอาจลองทำน้ำสลัดชิโปเติลเหมือน ในโพสต์นี้ รวมกับ สูตรของฉันเองสำหรับชิโปเติลมาโย … ยำ!)

กินแค่เขย่า หยิบส้อม แล้วจิ้ม! คุณสามารถทำให้เป็นขนาดเด็กได้โดยใช้ภาชนะที่ไม่ใช่แก้วที่มีขนาดเล็กกว่า

สูตรสลัดที่ชื่นชอบมากขึ้น

Asian Colour Burst Salad – สลัด ง่ายๆ ของผักใบเขียว เนื้อ เมล็ดทานตะวัน และหัวบีทย่าง กับน้ำสลัดขิงมะพร้าวแบบเอเชีย
Avocado BLT Salad – สลัดผักราดด้วยเบคอนกรอบ มะเขือเทศเชอร์รี่หวาน อะโวคาโด และน้ำสลัดมัสตาร์ดเลมอนรสเปรี้ยว
สลัดทาโก้ปลา – ส่วนผสมทั้งหมดของทาโก้ปลาที่มีสารอาหารพิเศษจากสลัด
Spring Salad With Berries – แตกต่างจากสลัดไก่เฟียสต้านี้มาก แต่นั่นคือสิ่งที่ทำให้สิ่งที่น่าสนใจ! สลัดแสนอร่อยและสดใหม่นี้ผสมผสานกับไก่อบอัลมอนด์ ชีสนมแพะ สตรอเบอร์รี่ พีแคน และแครนเบอร์รี่แห้งบนผักกาด