
สารบัญ
หลาย สูตรของฉัน เป็น สูตร ผัดง่าย ๆ เพราะเป็นสูตรที่ฉันทำเองบ่อยที่สุด! จากมุมมองด้านความสะดวกสบาย ฉันเข้าใจดีว่าทำไมคนจำนวนมากจึงเลือกอาหารจานด่วนหรืออาหารแปรรูป… พวกเขาประหยัดเวลา (และบางครั้งก็ประหยัดเงินด้วย)
ดังที่กล่าวไว้ ด้วยความเฉลียวฉลาดเพียงเล็กน้อย จึงเป็นไปได้ที่จะสร้างตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพซึ่งรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียมเช่นกัน ฉันพบว่าการเปลี่ยนเครื่องเทศที่ใช้ทำให้ง่ายในการทำสูตรเนื้อบดแบบง่ายๆ ให้อร่อย และเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารมื้อหลัก
ผัดง่าย ๆ นี้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของเรา และได้รับแรงบันดาลใจจาก สูตรมีทโลฟกรีก ซึ่งเป็นหนึ่งใน สูตรอาหาร ที่ฉันโปรดปรานตลอดกาล…
สูตรผัดกรีก
สูตรผัดแสนอร่อยและเรียบง่ายที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารกรีก เช่น เม็ดยี่หร่า สะระแหน่ กระเทียม และโหระพา
ทานได้ 4 ท่าน
แคลอรี่ 305 กิโลแคลอรี
ลิงค์ส่วนผสมด้านล่างเป็นลิงค์พันธมิตร คลิกที่นี่เพื่ออ่านนโยบายพันธมิตรของฉัน
วัตถุดิบ
- เนื้อดิน 1 ปอนด์
- หอม ใหญ่ 1 หัว
- น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ (หรือเนย)
- โหระพา 1 ช้อนชา
- ออริกาโน่ 1 ช้อนชา
- มาจอแรม 1 ช้อนชา
- 1 กลีบกระเทียม (สับละเอียด)
- หัว ยี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะ
- เม็ดยี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบ สะระแหน่สด 4 ใบ
- มะเขือเทศกระป๋อง 15 ออนซ์ (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- ถั่วเขียว 1 ปอนด์ (สดหรือแช่แข็ง)
คำแนะนำ
-
ในกระทะขนาดใหญ่ ให้สีน้ำตาลเนื้อดิน
-
ระหว่างที่เนื้อกำลังสุก ให้หั่นหัวหอมใหญ่
-
เมื่อเนื้อใกล้สุกแล้ว ให้ใส่น้ำมันมะพร้าวและหัวหอมใหญ่ลงไปผัดจนเนื้อสุก
-
ใส่โหระพา ออริกาโน่ มาจอแรม และกระเทียมสับลงไปผัด
-
สับหัวยี่หร่าและผักใบเขียวและสะระแหน่แล้วใส่ลงในกระทะ
-
ระบายมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วใส่ถั่วเขียวลงในกระทะ
-
ตรวจสอบหลังจากสิบนาทีแล้วเติมน้ำหรือน้ำซุปไก่สองช้อนโต๊ะถ้าจำเป็น
-
เสิร์ฟร้อนและเพลิดเพลิน!
e: ทศนิยม;”>
ปิดกระทะและเคี่ยว 15 นาทีหรือจนกว่าผักทั้งหมดจะนิ่มลง
หมายเหตุ
ผักชีฝรั่ง (เรียกอีกอย่างว่าใบ) เป็นยอดของต้นยี่หร่าและสามารถสับและใช้เหมือนกับสมุนไพรอื่น ๆ
โภชนาการ
เสิร์ฟ: 1.5 ถ้วย | แคลอรี่: 305 kcal | คาร์โบไฮเดรต: 20 ก. | โปรตีน: 28 ก. | ไขมัน: 13 กรัม | ไขมันอิ่มตัว: 8 ก. | คอเลสเตอรอล: 70 มก. | โซเดียม: 231 มก. | โพแทสเซียม: 1059 มก. | ไฟเบอร์: 6 กรัม | น้ำตาล: 9 กรัม | วิตามินเอ: 1010 IU | วิตามินซี: 28.4 มก. | แคลเซียม: 115 มก. | ธาตุเหล็ก: 5.8 มก.
ผัดที่คุณชอบคืออะไร? แบ่งปันด้านล่าง!