สูตร Alfredo ไก่เบคอน (หนึ่งกระทะ)
สารบัญ
คุณรู้ไหมว่าตอนนี้เป็นเวลา 16:00 น. และคุณไม่มีอะไรวางแผนหรือละลายน้ำแข็งสำหรับอาหารค่ำ? เมื่อสิ่งนั้นเกิดขึ้น สูตรเบคอนไก่อัลเฟรโด (และเมนูอื่นๆ เช่น ผัดเนื้อและกะหล่ำปลี ของฉัน ) เป็นมื้อที่ฉันชอบ มีอะไรที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับพวกเขา? ฉันทำในถาดเดียว!
ล้างจานน้อยลง? ได้โปรด!
วิธีทำเบคอนไก่ Alfredo เพื่อสุขภาพ
Chicken alfredo (โดยเฉพาะกับเบคอน!) อาจดูเหมือนไม่ใช่อาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่เปรียบเทียบส่วนผสมในสูตรนี้กับฉลากของโถซอสอัลเฟรโดที่ทำไว้ล่วงหน้าส่วนใหญ่แล้วคุณอาจจะมั่นใจเป็นอย่างอื่น!
ฉันทำการเปลี่ยนแปลงอื่นๆ เล็กน้อยในเวอร์ชันของฉันสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพแบบคลาสสิกนี้ เพื่อให้คุณดีขึ้น:
- ใส่ผักโขมสดเยอะๆ
- ฉันใช้บะหมี่ชิราทากิที่อุดมด้วยโปรตีนและไฟเบอร์หรือบะหมี่ผักแทนพาสต้าธรรมดา (เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งนี้ด้านล่าง)
- คุณจะไม่พบน้ำมันพืชแปรรูปในสูตรนี้! แทนไขมันเพื่อสุขภาพของสูตรนี้มาจากน้ำมันมะกอก ครีมชีสคุณภาพ เบคอนพันหญ้า และสมุนไพรสดหรือแห้งจำนวนมาก (ซึ่งมี ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย )
โบนัส: นอกจากชิราทากิหรือบะหมี่ผัก คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมพิเศษหรือพิเศษใดๆ สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถทานอาหารที่ดีกว่าร้านอาหารบนโต๊ะได้ภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง!
เบคอนไก่อัลเฟรโดไม่มีพาสต้า?
ฉันรู้ ฉันรู้ มีการจับเสมอ ในกรณีนี้ สิ่งที่จับได้คือถ้าคุณใช้ บะหมี่ชิราทากิ แทนพาสต้าประเภทอื่นจะเร็วที่สุด ฉันไม่ชอบกินผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลีเลย ฉันจึงใช้ชิราทากิหรือบะหมี่ผัก
บะหมี่ชิราทากิปรุงสุกแล้ว ซึ่งทำให้สะดวกมาก พวกเขาเพียงแค่ต้องล้างและโยนลงในซอส ฉันมักจะเก็บหลายห่อไว้สำหรับจานนี้และสำหรับ บะหมี่เนยถั่วของไทย ฉันมักจะใช้ ประเภทนี้
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้บะหมี่ผักหรือเส้นอื่น ๆ ได้หากต้องการ เมื่อฉันมีเวลา ฉันชอบใช้เครื่อง ทำให้ ก้นหอย ทำบะหมี่ผัก หรือใช้กะหล่ำปลีฝอย หรือสปาเก็ตตี้สควอช ฉันชอบสารอาหารพิเศษจากผักและรสชาติต่างๆ ที่เพิ่มเข้าไปในอาหาร
อาหารจานเดียวเพิ่มเติม
ฉันชอบสูตรใด ๆ ที่มีเกณฑ์พื้นฐานบางประการ:
- ส่วนผสมอาหารจริง
- ปรุงอาหารในกระทะเดียว (เพื่อลดจาน)
- ทำง่าย
- พร้อมทานภายใน 30 นาที
สูตรไก่อัลเฟรโดนี้ตรงตามเกณฑ์ทั้งหมดและอร่อยมาก คุณสามารถปรุงได้ภายในเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง แม้ว่าคุณจะต้องละลายไก่แช่แข็งในน้ำอุ่นก่อนก็ตาม หากคุณมีไก่ที่ปรุงสุกแล้วและเหลือใช้อยู่บ้าง มันจะลดเวลาลงครึ่งหนึ่ง!
อาหารจานเดียวที่เราโปรดปรานอื่นๆ ได้แก่:
- แซลมอนอบและหน่อไม้ฝรั่ง
- คีชผักโขมไร้แป้ง
- ไก่ย่างกับกะหล่ำดาว
- ไข่ชักชุกะ
- สปาเก็ตตี้ผัดกะหล่ำปลี
- ทาโก้โบวล์
- Frittata ผัก
- ไม่ใช่สูตรของฉัน แต่ อาหารไก่และผักในถาดเดียว ดูน่าอร่อย!
สูตร Alfredo ไก่เบคอนเพื่อสุขภาพ
ไก่อัลเฟรโด (ราดด้วยเบคอน) กลายเป็นอาหารจานโปรดของครอบครัวฉัน ฉันคิดว่าครอบครัวของคุณจะรักมันเช่นกัน!
สูตร Alfredo ไก่เบคอน
วัตถุดิบ
- น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย (หรือน้ำมันมะพร้าว)
- อกไก่ 1 ปอนด์ (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- ผักโขมสด 8 ออนซ์
- เกลือหัวหอม 1 ช้อนชา (หรือเกลือทะเล)
- พริกไทยขาว ½ ช้อนชา
- 2 ช้อนชา icals-Organic-Garlic-Powder/dp/B001F7E95O/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&linkCode=ll1&tag=wellnessmama-20&linkId=5d23018d980ef9be0fbc3589d1023b13&language=linkCode=ll1&tag=wellnessmama-20&linkId=5d23018d980ef9be0fbc3589d1023b13&language=linkCode=en_US” class=”e-=”wprm-refollow” class=”e-=”wprm-refollow” “>ผงกระเทียม
- ผงหัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมชีส 8 ออนซ์
- บะหมี่ชิราทากิผมนางฟ้า 21 ออนซ์
- พาร์เมซานชีส ½ ถ้วย (ขูด)
- เบคอน 4 ชิ้น (สุกและบี้)
- ผักชีฝรั่งสด ¼ ถ้วย (สับละเอียดตามชอบ)
คำแนะนำ
-
ในกระทะใบใหญ่ ให้อุ่นน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าว
-
ใส่ไก่ที่หั่นเป็นลูกเต๋าลงในกระทะที่อุ่นไว้และผัดจนไก่สุกทั่ว
-
พอไก่สุกแล้ว ใส่ผักโขมลงไปผัดจนสุก
-
โรยด้วยเกลือหัวหอม พริกไทย ผงหัวหอม ผงกระเทียม และผักชีฝรั่ง แล้วคนให้เข้ากัน
-
ตัดครีมชีสเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้วแล้วใส่ลงในกระทะ
-
คนบ่อยๆจนครีมชีสละลาย
-
ขณะที่กำลังละลาย ให้ล้างเส้นชิราทากิตามที่กำหนด
-
ใส่บะหมี่ลงในกระทะแล้วคนจนทุกอย่างร้อนและซอสข้น ถ้าซอสข้นเกินไป ให้ใส่นมหรือกะทิ ½ ถ้วยตวง
-
ใส่พาเมซานชีสลงไปผัดจนเข้ากันและละลาย
-
นำออกจากความร้อน
-
โรยหน้าด้วยเบคอนและผักชีฝรั่งที่บดแล้ว ถ้าใช้ และเสิร์ฟ
หมายเหตุ
โภชนาการ
ชอบสูตรนี้? ดูตำราอาหารเล่มใหม่ของฉัน หรือรับสูตรอาหารทั้งหมดของฉัน (มากกว่า 500 รายการ) ในเครื่องมือ วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ที่นี่ !
คุณมีสูตรอาหารโปรดที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วในคืนที่วุ่นวายหรือไม่?
