เบทาอีน HCL สำหรับเพิ่มกรดในกระเพาะอาหาร

กรดในกระเพาะอาหารได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา เนื่องจากอุตสาหกรรมยาลดกรดที่กำลังเติบโตออกวางตลาดผลิตภัณฑ์เพื่อลดกรดและบรรเทาอาการ

การประเมินชี้ให้เห็นว่าชาวอเมริกันครึ่งหนึ่งถึง 3/4 มีปัญหากับการมีกรดในกระเพาะน้อยเกินไป และการใช้สิ่งต่างๆ เพื่อลดกรดในกระเพาะอย่างต่อเนื่องอาจทำให้ปัญหาแย่ลงได้

ปัญหากรดในกระเพาะอาหารต่ำ

กรดในกระเพาะอาหารมีความสำคัญต่อการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหาร การมีกรดในกระเพาะอาหารน้อยเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาได้พอๆ กับ (ถ้าไม่มาก) มากกว่าการมีมากเกินไป:

• อาการต่างๆ เช่น ท้องผูก ท้องร่วง อาหารไม่ย่อยในอุจจาระ กรดไหลย้อน แก๊ส ท้องอืด อาหารไม่ย่อย เรอ ปัญหาผิวหนังหรือสิว และภาวะขาดสารอาหารเรื้อรัง อาจเกี่ยวข้องกับไฮโปคลอไฮเดรีย (กรดในกระเพาะอาหารต่ำ)
• ในกรณีที่รุนแรงกว่านั้น อาการต่างๆ เช่น ผมร่วง เล็บเปราะ ผิวแห้ง ต่อมหมวกไตล้า และแม้แต่โรคภูมิต้านตนเองอาจเกิดขึ้นได้ ( 1 ) แน่นอน อาการเหล่านี้อาจเกิดจากปัญหาอื่นๆ เช่นกัน แต่บ่อยครั้งอาจชี้ไปที่กรดในกระเพาะต่ำ

ปัจจัยเสี่ยงของกรดในกระเพาะต่ำ ได้แก่ ความเครียด การบริโภคอาหารแปรรูป แคนดิดา อายุมากขึ้น การใช้ยาปฏิชีวนะหรือยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ การดื่มน้ำน้ำแข็งพร้อมมื้ออาหารและภาวะขาดแร่ธาตุ( 2 )

ทำไมเราต้องมีกรดในกระเพาะ

กรดในกระเพาะอาหาร (HCL) เป็นส่วนที่จำเป็นของระบบย่อยอาหาร:

• กรดในกระเพาะอาหารเป็นส่วนสำคัญของระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันของ เรา ช่วยสลายอาหาร แต่ยังรักษาสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในระบบย่อยอาหาร ที่ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ปรสิต และเชื้อโรคที่เราอาจรับประทานเข้าไปพร้อมกับอาหาร
• นอกจากนี้ HCL ยังมีความสำคัญในการกระตุ้นตับอ่อนและลำไส้ ให้ผลิตน้ำดีและเอนไซม์ที่จำเป็นในการย่อยอาหาร
• HCL ต่ำทำให้ยากต่อการทำลายอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรตีน ให้เป็นกรดอะมิโนที่สำคัญ (ซึ่งร่างกายต้องการการสนับสนุนฮอร์โมน สารสื่อประสาท และผิวหนัง ผม และเล็บที่แข็งแรง)
• การขาดสารอาหารและอาหารที่ไม่ได้ย่อยในร่างกาย ยังช่วยเพิ่มระดับคอร์ติซอลและทำให้ต่อมหมวกไตเสื่อมลง เนื่องจากพวกมันไม่มีสารอาหารที่จำเป็นในการทำงานอย่างถูกต้อง
• เมื่อเวลาผ่านไป สิ่งนี้สามารถสร้างความไม่สมดุลในลำไส้ซึ่งอาจทำให้ปัญหา เช่น Candida และ SIBO แย่ลง เนื่องจากแบคทีเรียก่อโรคที่ปกติแล้วจะถูกฆ่าโดยกรดในกระเพาะอาหารสามารถเจริญเติบโตได้ในลำไส้
• ลำไส้รั่วและโรคภูมิต้านตนเอง – มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าอาหารที่ไม่ได้ย่อยในลำไส้สามารถนำไปสู่อาการลำไส้รั่วได้ ณ จุดนี้ อนุภาคขนาดเล็กของโปรตีนจากอาหารที่ไม่ได้ย่อยสามารถเข้าสู่กระแสเลือด ซึ่งอาจก่อให้เกิดโรคภูมิต้านตนเองได้

กรดในกระเพาะอาหารต่ำสามารถนำไปสู่อาการเสียดท้องและอาหารไม่ย่อยได้หรือไม่?

กรดในกระเพาะอาหารส่งสัญญาณบางอย่างที่เรียกว่ากล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนล่าง (ซึ่งแยกกระเพาะอาหารและหลอดอาหารออกจากกัน) ให้ปิดสนิทเมื่อร่างกายมีกรดเพียงพอที่จะย่อยอาหารที่บริโภคเข้าไป เมื่อมีกรดในกระเพาะไม่เพียงพอในการย่อยอาหาร กล้ามเนื้อหูรูดส่วนล่างของหลอดอาหารจะไม่รับสัญญาณนี้และจะไม่ปิดแน่น ทำให้อาหารที่เป็นกรดและอาหารที่ไม่ได้ย่อยเล็ดลอดเข้าไปในหลอดอาหารทำให้เกิดอาการเสียดท้องและอาหารไม่ย่อย

นอกจากนี้ หากอาหารไม่ถูกย่อยอย่างเหมาะสม การส่งสัญญาณไปยังลำไส้เล็กก็จะล่าช้าไปด้วย อาหารสามารถนั่งในกระเพาะอาหารได้นานขึ้น เหลือเวลาให้กรดไปถึงหลอดอาหารมากขึ้น

Betaine HCL (พร้อม Pepsin) สามารถช่วยได้อย่างไร

ในโลกที่สมบูรณ์แบบ ร่างกายของเราจะสร้าง HCL ที่เพียงพอ (และเพียงพอ) ตามธรรมชาติในการย่อยอาหารของเราอย่างเหมาะสม ในความเป็นจริง เนื่องจากพวกเราหลายคนต้องเผชิญกับปัจจัยเสี่ยง เช่น ความเครียดที่มากเกินไป น้อยกว่าการรับประทานอาหารที่เหมาะสม และปัญหาสุขภาพพื้นฐานอื่นๆ ทุกวัน ร่างกายของเราอาจไม่สามารถผลิต HCL ได้อย่างเหมาะสมเสมอไป

ในกรณีเหล่านี้ HCL เสริมจะมีประโยชน์เมื่อใช้อย่างถูกต้อง:

• HCL สามารถเป็นอาหารเสริมที่เปลี่ยนแปลงชีวิตสำหรับบางคน แต่ควรใช้ด้วยความระมัดระวังและอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์
• ผู้ที่ใช้ยาที่ต้องชำระเงิน คอร์ติโคสเตียรอยด์ ยาแก้อักเสบ หรือยาอื่นๆ ไม่ควรใช้ HCL
• ผู้ที่มีแผลพุพองไม่ควรใช้ HCL
• HCL ควรรับประทานพร้อมกับอาหารที่มีโปรตีนเท่านั้น เนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้กรดในกระเพาะมากในการย่อยผักและผลไม้
• สิ่งสำคัญคือต้องหาขนาดยาที่ถูกต้องของ HCL ที่จำเป็น เพราะมากหรือน้อยเกินไปอาจเป็นปัญหาได้

ประสบการณ์ของฉันกับ HCL

ฉันมีปัจจัยเสี่ยงหลายประการสำหรับกรดในกระเพาะอาหารต่ำและสงสัยว่านี่อาจเป็นส่วนหนึ่งของสาเหตุของการขาดสารอาหารที่เหลืออยู่หรือไม่

ภายใต้การแนะนำของผู้ปฏิบัติงานด้านเวชศาสตร์การทำงาน ฉันเริ่มเสริม HCL กับ Pepsin และสังเกตเห็นว่าระดับพลังงานและการย่อยอาหารดีขึ้นเกือบจะในทันที

ฉันค่อยๆ เพิ่มขนาดยาเพื่อหาขนาดยาที่เหมาะสมที่สุด และตอนนี้ก็ใช้ HCL ตามความจำเป็นเพื่อสนับสนุนการย่อยอาหารของฉัน ฉันยังพบว่าร่างกายของฉันดูเหมือนจะผลิต HCL ได้ง่ายขึ้นหลังจากใช้อาหารเสริมเป็นเวลาหลายเดือน และฉันก็ค่อยๆ ลดขนาดยาลงได้

การทดสอบสำหรับ HCL . ต่ำ

มีการทดสอบในห้องปฏิบัติการ (แพทย์ของคุณสามารถตรวจสอบระดับ Gastrin ได้) ที่วัดระดับกรดในกระเพาะอาหาร แต่ SCD Lifestyle มีคำแนะนำสำหรับ การทดสอบง่ายๆ บางอย่างที่สามารถทำได้ที่บ้าน รวมถึงการทดสอบเบกกิ้งโซดา:

1. ผสม เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชาในน้ำเย็น 4-6 ออนซ์เป็นอย่างแรกในตอนเช้าก่อนรับประทานอาหารหรือดื่มอะไร
2. ดื่มสารละลายเบกกิ้งโซดา.
3. เวลานานแค่ไหนที่คุณจะเรอ เวลาสูงสุดห้านาที

หากคุณไม่ได้เรอภายในห้านาทีหยุดเวลา

ตามทฤษฎีแล้ว ถ้ากระเพาะอาหารของคุณผลิตกรดในกระเพาะได้เพียงพอ คุณก็อาจจะร้องเรอภายในสองถึงสามนาที การเรอตั้งแต่เนิ่นๆและซ้ำๆ อาจเกิดจากกรดในกระเพาะมากเกินไป (แต่อย่าสับสนระหว่างเรอเหล่านี้กับการเรอเล็กๆ น้อยๆ จากการกลืนอากาศเมื่อดื่มสารละลาย) การเรอใด ๆ หลังจาก 3 นาทีแสดงว่ามีระดับกรดต่ำ

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลเป็นอีกวิธีหนึ่งในการช่วยตรวจดูว่าคนๆ หนึ่งมีกรดในกระเพาะต่ำหรือไม่ มักแนะนำให้ใช้ ACV เป็นยาธรรมชาติสำหรับอาหารไม่ย่อย อิจฉาริษยา หรือปัญหาทางเดินอาหารชั่วคราวอื่นๆ เนื่องจากเป็นแหล่งของกรดตามธรรมชาติ จึงมีส่วนทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในกระเพาะอาหาร ไม่ใช่การทดสอบที่สมบูรณ์แบบ แต่ถ้าการทาน ACV 1 ช้อนชาในน้ำช่วยบรรเทาอาการเสียดท้อง อาจเป็นสัญญาณของการผลิต HCL ที่ไม่เพียงพอ

การทดสอบเบทาอีน HCL ท้าทาย

การทดสอบที่บ้านที่แนะนำโดยผู้ปฏิบัติงานด้านเวชศาสตร์การใช้งานของฉันซึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้แคปซูล Betaine HCL กับ Pepsin เพื่อทดสอบการตอบสนองของร่างกายของฉัน:

1. ระหว่างมื้ออาหารที่มีโปรตีนอย่างน้อย 20 กรัม ฉันทาน Betaine HCL แคปซูล
2. ฉันตรวจสอบการตอบสนองของร่างกายอย่างระมัดระวังในชั่วโมงถัดไปเพื่อดูว่ามันส่งผลต่อฉันหรือไม่
3. ความรู้สึกแสบร้อนในกระเพาะอาหารสามารถบ่งบอกถึงระดับ HCL ที่เพียงพอ ไม่มีปฏิกิริยาใดบ่งชี้ HCL ต่ำได้

นี่เป็นหนึ่งในการทดสอบไม่กี่แบบที่ปฏิกิริยาเป็นสิ่งที่ดีจริงๆ ฉันไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่างจากการรับประทานแคปซูล ซึ่งหมายความว่าฉันมีกรดในกระเพาะต่ำ ผู้ที่มีกรดในกระเพาะเพียงพอจะสังเกตเห็นอาการแสบร้อนหรือรู้สึกหนักในกระเพาะอาหารหลังจากรับประทาน HCL ที่ไม่จำเป็น

จากที่นี่ ฉันกินแคปซูลเพิ่มเติมหนึ่งแคปซูลพร้อมโปรตีนแต่ละมื้อจนกว่าฉันจะรู้สึกแสบร้อนเล็กน้อย จากนั้นจึงลดขนาดลงเหลือเพียงปริมาณนั้นสำหรับปริมาณการบำรุงของฉัน

ระบบย่อยอาหารของฉันดีขึ้นอย่างมากตั้งแต่ใช้สิ่งนี้ และการทดสอบอุจจาระเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าไม่มีผู้เยี่ยมชมหรือการติดเชื้อในระบบย่อยอาหารของฉัน (TMI?)

ฉันขอแนะนำ บทความนี้เกี่ยวกับวิธีการเสริม Betaine HCL อย่างถูกต้อง

วิธีอื่นๆ ในการเพิ่มการผลิต HCL ตามธรรมชาติ

การเสริมด้วย Betaine HCL กับ Pepsin ควรทำภายใต้การดูแลของผู้ประกอบวิชาชีพที่มีคุณสมบัติเท่านั้น แต่มีวิธีธรรมชาติอื่น ๆ ที่จะช่วยเพิ่มการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร:

• อย่ากินเวลาเครียดหรืออารมณ์เสีย เพราะความเครียดอาจทำให้ระดับ HCL ลดลงได้
• ดื่มน้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์ หนึ่งช้อนชาในน้ำประมาณ 30 นาทีก่อนอาหาร
• บริโภคโปรตีนและผักคุณภาพสูง และหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป เติมน้ำตาลและสารเติมแต่ง
• ใช้ เกลือคุณภาพสูง เพื่อลิ้มรส
• เคี้ยวอาหารให้ละเอียดเพื่อให้ย่อยง่ายขึ้น
• อย่าดื่มพร้อมอาหาร
• ใส่ กะหล่ำปลีดองแบบโฮมเมดหรือไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ 1/4 ถ้วยลงในอาหารแต่ละมื้อ
• ดื่มชาขิงหรือเคี้ยวขิงชิ้นเล็ก ๆ ระหว่างมื้ออาหารเพื่อกระตุ้นการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร
• อย่ากินภายในสองสามชั่วโมงก่อนนอนเพื่อให้มีเวลาเพียงพอสำหรับการย่อยอาหาร

การมีกรดในกระเพาะต่ำสามารถส่งผลต่อร่างกายได้หลายประการ หากคุณคิดว่าคุณอาจประสบปัญหานี้ ให้หาผู้ประกอบวิชาชีพที่ผ่านการรับรองเพื่อทำงานด้วยเพื่อแก้ไขปัญหานี้โดยเร็วที่สุด

บทความนี้ได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์โดย Dr. Jennifer Pfleghaar, DO, FACEP, ABOIM ดร.เจนนิเฟอร์เป็นแพทย์ที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการคู่ และขณะนี้กำลังทำงานด้านเวชศาสตร์ฉุกเฉิน และมีสำนักงานในโอไฮโอที่ปฏิบัติงานด้านการแพทย์เชิงบูรณาการ และเช่นเคย นี่ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ส่วนบุคคล และเราขอแนะนำให้คุณพูดคุยกับแพทย์ของคุณ

คุณเคยใช้เบทาอีน HCL หรือไม่? เคยต่อสู้กับกรดในกระเพาะอาหารต่ำหรือไม่? แบ่งปันด้านล่าง!