แอปเปิ้ลยัดไส้ไส้กรอกหวานและเผ็ด

สารบัญ
ฉันชอบรสชาติที่หวานและเผ็ดด้วยกัน และในขณะที่ เบคอนเคลือบช็อกโกแลต เข้ากันได้ดี แต่ก็ไม่เหมาะที่จะเป็นไอเดียมื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีที่สุด แอปเปิ้ลยัดไส้ไส้กรอกเหล่านี้ทำอาหารอร่อยและบรรจุภัณฑ์ที่สนุกสนานทำให้เด็ก ๆ น่าสนใจ
สูตรนี้มีประโยชน์หลากหลายอย่างเหลือเชื่อ และคุณสามารถทำเป็น มันเทศยัดไส้ ไส้กรอกหรือสควอชฤดูหนาวที่ใส่ไส้กรอกก็ได้ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณมีในบ้าน
ไส้กรอกยัดไส้แอปเปิ้ลสำหรับอาหารค่ำ
บ้านเรามีคนกินแอปเปิลเยอะมาก! ฉันมีลูกชายคนหนึ่งที่ชอบใช้เวลาเงียบๆ น้อยๆ โดยการหยิบแอปเปิลสองสามเล่มและหนังสือเล่มโปรด
ในการทำ “ชาม” ของแอปเปิ้ล เพียงแค่ตัดชิ้นเล็ก ๆ จากด้านบนของแอปเปิ้ลแต่ละลูก จากนั้นใช้ที่ปาดแตงผ่ากลางออกให้หมด เหลือขอบให้หนาประมาณครึ่งนิ้ว
อาจฟังดูยุ่งยาก แต่ฉันสัญญาว่ามันเร็วและง่ายจริงๆ คุณยังสามารถหั่นแอปเปิ้ลครึ่งลูกแล้วตักตรงกลางออกด้วยวิธีนั้น
ลูกๆ ของฉันชอบที่จะช่วยในขั้นตอนนี้ และทำให้แน่ใจว่าจะไม่มีอะไรเสียไป! ถ้าไม่มีอะไรมาก คนเก็บขยะ ผู้ช่วยรอบ ๆ บันทึกเศษแอปเปิ้ลสำหรับ สลัดทูน่าวอลนัทแอปเปิ้ล หรือ ข้าวโอ๊ตตัดเหล็กหม้อทันที
การทำไส้กรอก (Grain-free)
การทำไส้แอปเปิ้ลยัดไส้เหล่านี้ทำได้ง่ายกว่ามาก สำหรับไส้กรอกฉันชอบใช้ไส้กรอกอิตาเลียน แต่ไส้กรอกอาหารเช้าหรือไส้กรอกรสเผ็ดก็ใช้ได้ดีเช่นกัน ฉันบดไส้กรอก ในกระทะที่ฉันชอบ และก่อนที่ทุกอย่างจะสุก ให้ใส่ขึ้นฉ่ายสับ หัวหอม และเครื่องเทศ แล้วปล่อยให้มันสุกพร้อมกัน
เพื่อประหยัดจาน ฉันเช็ด กระทะเดียวกับ ที่ฉันปรุงไส้กรอกแล้วใส่แอปเปิ้ลกลับเข้าไปเพื่อปรุงในเตาอบ จากนั้นฉันก็ปรุงมันในเตาอบจนมันนุ่มและสุก!
อาหารเพื่อสุขภาพที่ควรไป
สิ่งหนึ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับแอปเปิ้ลยัดไส้ไส้กรอกก็คือ พวกมันสามารถพกพาได้! ฉันทำให้พวกเขาไปข้างหน้าในวันทำงาน พวกเขายังเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันเพื่อไปทำงาน
ต่อไปนี้เป็นแนวคิดเกี่ยวกับอาหารแบบพกพาอื่นๆ:
- เบคอนไก่กัด
- พายแซลมอนพันเบคอน
- สมูทตี้พลังสมอง
- มัฟฟินไข่อาหารเช้า
- บร็อคโคลี่เบคอน Quiche
- มัมฟินเลม่อนบูลเบอรี่
- Mason Jar สลัด
- Philly Cheesesteak ยัดไส้พริกไทย
- สลัดบน “ไม้”
- ชามอะโวคาโดยัดไส้ทูน่า
- บาร์ให้พลังงานเพื่อสุขภาพ
สูตรแอปเปิ้ลยัดไส้ไส้กรอก
วัตถุดิบ
- แอปเปิ้ลลูก กลาง 6 ลูก
- ไส้กรอก 1 ปอนด์
- 1 หอมแดง ขนาดกลาง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต)
- คื่นฉ่าย 2 ต้น (ซอยละเอียด)
- เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
- 2 TBSP น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (หรือน้ำผึ้งตามชอบ)
-
เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์
-
ตัดครึ่งนิ้วออกจากด้านบนของแอปเปิ้ลแต่ละลูก
-
ใช้เครื่องปอกแตงโมหรือคอร์เรอร์เพื่อเอาเนื้อและเมล็ดของแอปเปิลส่วนใหญ่ออก ทิ้งไว้ประมาณครึ่งนิ้วรอบขอบเพื่อทำชาม
-
พักไว้
-
ในกระทะขนาดใหญ่ ให้ไส้กรอกสีน้ำตาลจนเกือบสุก
-
ใส่คื่นฉ่าย หัวหอม และเครื่องเทศลงในกระทะ แล้วปรุงต่อจนไส้กรอกสุก และขึ้นฉ่ายและหัวหอมเริ่มนิ่ม
-
ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้งหากต้องการ
-
แบ่งและช้อนส่วนผสมไส้กรอกเท่า ๆ กันในแต่ละแอปเปิ้ลแล้วใส่ในจานอบขนาดใหญ่
-
นำเข้าอบประมาณ 25-30 นาที จนแอปเปิ้ลสุกและมีกลิ่นหอม
-
นำออกและเสิร์ฟพร้อมกับสลัด
-
สนุก!
หมายเหตุ
คุณยังสามารถผ่าครึ่งแอปเปิ้ลแล้วตักพื้นที่แกนออกหากต้องการ
โภชนาการ
คุณใช้ผลไม้ในการปรุงอาหารหรือไม่? สูตรที่คุณชื่นชอบคืออะไร? แบ่งปันความลับของคุณ!