สูตรสูตรสัตว์ปีก
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

สารบัญ
ฉันต้องยอมรับ… ฉันไม่เคยกินไก่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ร้านอาหารเลยไม่รู้ว่า “ควรจะ” รสชาติเป็นอย่างไร ฉันเห็นภาพไก่เม็ดมะม่วงหิมพานต์จำนวนมากไปทั่ว Pinterest และพวกเขาก็ดูดี แทนที่จะคลิกลิงก์เพื่อดูว่าสูตรนี้น่าจะต้องใช้โซดากระป๋อง หรือผ้ากระสอบ หรือบางอย่างจากอิเกีย ฉันคิดว่าฉันจะทดลองและคิดสูตรดีๆ สำหรับไก่เม็ดมะม่วงหิมพานต์
นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่สูตรที่ฉันชอบในการลองครั้งแรก รสชาติผสมผสานกันอย่างลงตัวและผักกาดหอมที่ห่อเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับไก่รสหวานและเผ็ด
อย่าลังเลที่จะแจ้งให้เราทราบในความคิดเห็นว่าไก่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทั่วไปมีอะไรบ้าง แต่สูตรนี้เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวใหม่ที่บ้านของเรา:
สูตรห่อผักกาดหอมไก่มะม่วงหิมพานต์
ไก่กระทะง่ายๆและอร่อยที่ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลสำหรับกรุบกรอบและเสิร์ฟในห่อผักกาดหอมสำหรับมื้อเบาและสดชื่น
เสิร์ฟ 4 ห่อ
แคลอรี่ 463 กิโลแคลอรี
ลิงค์ส่วนผสมด้านล่างเป็นลิงค์พันธมิตร คลิกที่นี่เพื่ออ่านนโยบายพันธมิตรของฉัน
วัตถุดิบ
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมันมะพร้าว)
- 1 ปอนด์ อกไก่ หรือต้นขา (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 1 ช้อนชา ผงกระเทียม (หรือ 2 กลีบกระเทียมสับ)
- ½ ช้อนชา เกลือ
- ½ ช้อนชา พริกไทย
- 1 ช้อนชา โหระพา (ไม่จำเป็น)
- 3 TBSP อะมิโนมะพร้าว
- 3 TBSP น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- ½ ถ้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์
- ½ หอมแดง (หั่นบาง ๆ )
- ผักกาด Bibb 4 ใบ
คำแนะนำ
- ecipe-instruction-text”>ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่แล้วใส่ไก่
โรยด้วยผงกระเทียม เกลือ พริกไทย และโหระพา (ถ้าใช้) แล้วผัดจนไก่เกือบสุก
ใส่มะพร้าวอะมิโนและคนต่อไปจนของเหลวจากอะมิโนมะพร้าวเริ่มระเหยออก
เพิ่มน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและคนต่อไปอีก 2-3 นาทีหรือจนกว่าน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและอะมิโนมะพร้าวจะสุกและของเหลวเหลือน้อยมากในกระทะ
ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไปผัดจนร้อน
ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยและเสิร์ฟในใบผักกาดหอม โรยหน้าด้วยหอมแดงหั่นบาง ๆ
หมายเหตุ
นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟบน ข้าวกะหล่ำดอก
โภชนาการ
เสิร์ฟ: 2 ห่อ | แคลอรี่: 463 kcal | คาร์โบไฮเดรต: 40.7 ก. | โปรตีน: 14.4 ก. | ไขมัน: 28.4 ก. | ไขมันอิ่มตัว: 10.7 ก. | คอเลสเตอรอล: 52 มก. | โซเดียม: 718 มก. | ไฟเบอร์: 2.3 ก. | น้ำตาล: 21.3 กรัม
สูตรอื่นๆ แบบนี้
- Asian Lettuce Wraps (เช่น PF Chang)
- สูตรซอสยำยำง่าย
- ทาโก้ปลาในใบกะหล่ำปลี
- สูตร Tex-Mex Lettuce Tacos
เคยทำไก่เม็ดมะม่วงหิมพานต์? คุณชอบผักกาดหอมห่อหรือไม่? แบ่งปันด้านล่าง!